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Hallo Ela, am Samstag habe ich zusammen mit meiner Tochter (14J.) die Pizzabrötchen (in Muffinformen) zubereitet. Sie hat Zucker und Hefe verknetet und konnte kaum glauben, dass diese Mischung flüssig wird. Ich soll für zukünftige Rezept-Leser unbedingt darauf aufmerksam machen soll, so lange zu rühren, bis Hefe und Zucker flüssig werden. Ansonsten ist das Rezept super. Es hat allen Gästen sehr gut geschmeckt. LG Ingrid

Hallo Ela, auf der Suche nach Snacks, die ich den Kindern mit in die Schule und Kiga geben kann, bin ich über dein Rezept "gestolpert". Hab es gerade nachgebacken genau nach Rezept und wir haben natürlich sofort probiert. Ich muss sagen, wirklich lecker. Auch den Kindern hat es geschmeckt. Einen Teil hab ich jetzt noch lauwarm eingefroren und werd sie morgens für´s Pausenbrot kurz aufbacken.Danke für das schnelle und leckere Rezept. LG Bruni

Hallo Ela, ich habe das leckere Rezept mal probiert. Bei mir ist es ein Brot geworden. Statt der Paprika habe ich Zwiebel und Pilze mit untergemischt. Die Zwiebel vorher etwas gedünstet. Lecker!!!! Liebe Grüße Silvia

hallo, hab die brötchen heute für eine geburtstagsparty gebacken,echt lecker, wenn man die hände anfeuchtet, klebt der teig nicht so und man kann die brötchen gut formen.... lg ela

Ich habe die Brötchen zu einem Salatbuffet gereicht. Sie wurden wirklich ausgezeichnet lecker! Vielen Dank!

Der Teig klebt wirklich sehr, aber dafür waren die Brötchen dann umso besser..;-)

Hallo, habe die Pizzabrötchen gestern als "Brot im Glas" gebacken. Und Hälfte Salami geg. Schinken ausgetauscht. Ein Foto findet Ihr in meinem Fotoablum in der Kategorie "backen". Wirds bestimmt öfters geben :-) Danke für das leckere Rezept! LG Tanja

Hallo Ela, schnell, einfach und gut. Solche Rezepte liebe ich. Danke!!! Gruß Kluginchen

Hi Ela*, das freut mich, demnächst werde ich das Rezept mal als Brot ausprobieren. Das werde ich dann noch mit geriebenen Käse bestreuen. Das wird sicherlich auch sehr lecker werden. :-) LG Rosinenkind

Hallo Liz-O, sicherlich klappt es auch mit Trockenhefe! Löse dazu am besten eine Tüte (ist ja für 500 g Mehl) in etwas von dem lauwarmen Wasser mit dem Zucker auf, gut verrühren und ein wenig warten, bis diese Lösung zu schäumen beginnt und gib' es dann mit dem restlichen Wasser zum Teig. Gruß Ela*

Hallo, klappt es auch mit Trockenhefe? Wenn ja, wieviel? Meine Muffinform muss eingeweiht werden. ;-) LG Liz-O

Hallo Rosinenkind, Deine Bilder gefallen mir!!!! Eigentlich könnte ich die Pizzabrötchen auch wieder einmal machen............ Gruß Ela*

Hallo Rosinenkind, Knofi werde ich beim nächsten Mal auch probieren. Auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen *staun*. Der Tipp ist gut. Danke. LG Ela*

Seeeehr lecker, ich habe sie heute hergestellt. Ich habe Schinken, Käse, Pilze und getr. ital. Kräuter genommen. Nächstes Mal mache ich noch Zwiebeln und eine Spur frischen Knofi dazu. Ich habe da 12 *Muffins* rausbekommen. Die ware natürlich nicht so ganz klein. *gg LG Rosinenkind

Hallo Rosinenkind, die Menge reicht locker für 15-16 kleine Muffins.......... Mit einem Muffintablett kommst Du nicht hin. Gruß Ela*

Hallo Ela, Sehr lecker, tolles Rezept.. Sven

Hallo Ela! Habe ich bei dir entdeckt,die werde ich doch glatt nachbacken! Lecker!!!!! Grüßchen Sylvia

..........die Brötchen sind ein schönes Mitbringsel zu sämtlichen Parties.......... Und auch, wenn die Grillsaison wieder richtig in Schwung gekommen ist, passen sie prima dazu ............ Gruß Ela*

Super lecker, ich habe es als Brot in einer Silikonform gebacken. Habe den Paprika weggelassen, hatte keinen, statt Salami habe ich 3 Scheiben gekochten Schinken genommen und eine Knoblauchzehe gehackt. Dieses Rezept kann man sicher in vielen Varianten abwandeln, gibt es jetzt öfter. LG tinchen

Hört sich super lecker an, werde das morgen mal ausprobieren