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Sehr, sehr lecker und hat bei mir auch gut mit dem spritzen geklappt! Ich hab allerdings die Küchenmaschine auch ewig schlagen lassen, da meine zwei Kleinen mich abgelenkt haben ;)

Mache Sie heute zum 2. Mal,weil ich vom ersten Mal schon so begeistert war. Zum Spritzen ist mir der Teig auch zu fest. Ich baue kleine 'kunstwerke' auf das Backblech... lach. Würde 10 Sterne geben wenn ich könnte. Liebe Grüße...

Ich esse eigentlich nicht gerne Makronen, hab sie heute aber mal ausprobiert weil mein Mann sie gerne mag. Und ich muss sagen... Ich bin beim ersten Probieren beinahe ausgeflippt so lecker fand ich das 😂 war mit riesen Abstand das beste Rezept von vier, die ich heute gebacken habe! Aber gespritzt hab ich sie auch nicht, dafür war der Teig zu fest. Hab kleine Kugeln geformt. Sowas von lecker, das es unverschämt ist!

Heute zum ersten Mal ausprobiert und dank einiger Kommentare Fehler vermieden. Gerade die erste Makrone gekostet und fast umgefallen: So gut! Saftig und süß, auch wenn wir etwas vom Rezept abgewichen sind: 8 Eiweiß von mittelgroßen Eiern in der (falls vorhanden) Küchenmaschine richtig steif schlagen. Den Zucker nach Rezept esslöffelweise gut unterrühren und dabei Zeit lassen. Das gibt am Ende eine cremig-sämige Masse. Dann haben wir nur 200g Kokosflocken verwendet und dafür noch 200g gehackte Zartbitterschokolade untergehoben (!!). Dann Spritztüte in ein Weizenglas geben und mit der Masse füllen. Kleinere Tupfen (gehen ordentlich) auf Oblaten geben und bei 150° Umluft 13-15 Minuten backen. Akkurat!

sind zwar sehr lecker aber mir kam der Zucker extrem viel vor? ich habe dann etwas weniger genommen. und spritzen mit dem Spritzbeutel war nicht möglich. viel zu fest. jetzt sehen sie halt nicht so schön aus...

Die Kokosmakronen sind wirklich sehr lecker........ Aber nach ein paar Tagen in der Dose sind sie leider sehr krümelig. Müssen also schnell gegessen werden. Liebe Grüße Amely

Habe das Rezept heute zum ersten mal gemacht und ich bin begeistert. Die Makronen sind super lecker und es war so einfach. Der Teig ist super geworden, nach Anleitung und die Kokosraspeln nur unterheben, perfekt für die Spritztüte. Danke für das tolle Rezept!

Diese Makronen finde sogar ich Kokos-Muffel unfassbar lecker. Sie erinnern mich sehr an die leckere Kokoskruste auf Zwieback. Zwar konnte auch ich die Masse nicht aufs Blech spritzen, habe sie jedoch ganz klassisch auf 50mm Oblaten gesetzt und damit 85 Stück rausbekommen. Vielen Dank für das tolle Rezept, 5 Sterne von mir!!

Kaha89 ist bei mir genau das gleiche. Ich versuche es gerade mit mehr Eiweiß

Hallo :-) Also irgendwas hab ich wohl falsch gemacht obwohl ich mich wirklich komplett dran gehalten hab... meins ist so brösselig geworden und lies sich ganz und gar nicht spritzen :-(

Das sind die besten Makronen, die ich je gebacken habe und auch die ersten, die ich mit dem Spritzbeutel mit der großen Sterntülle gut verarbeiten konnte. Bin total begeistert :-)

Die Kokosmakronen sind super lecker, es reichen aber 150g Zucker und sie immer noch süß :) vielen Dank für das gelingsichere Rezept!

Hallo, die Kokosmakronen sind sehr lecker. Aber auch sehr süß, obwohl ich den Zucker schon bißchen reduziert hatte. Ich hab kleine Häufchen gemacht, da sich der Teig bei mir leider nicht spritzen lies. Danke & Liebe Grüße Blume13

Ich bin total begeistert. Ich glaube, ich habe mein ultimatives Kokosmakronenrezept gefunden! Für die Kritiker: Es kommt wahrscheinlich auch auf die Größe der Eier an, aber das erkennt man schon, während man rührt und die Zutaten beimengt. Meine Makronen, genau nach Rezept, sind super fluffig und ja, bei der Menge Zucker natürlich auch sehr süß.....🤷‍♀️ Ganz lieben Dank für dieses tolle Rezept 5 Sterne.....würde 10 geben😉

Ich bin sehr enttäuscht 🙁 Teig war viel zu krümmlig und für den Spritzbeutel keine Chance, viel zu süß. Schade für die Zutaten die ich in dieses Rezept investiert habe.

Eigentlich mag ich keine Kokosmakronen, da oft zu süß und klebrig. Deshalb war es eher als Resteverwertung gedacht das Rezept😅ABER: Die sind ja mal so was von lecker! Die gibt es nächstes Jahr wieder. Aber auch bei mir war die Masse zu fest, um sie auf's Blech zu spritzen. Hab einfach mit den Händen kleine Kugeln geformt und sie sind super geworden.

Sehr lecker, locker und saftig! Habe auch noch alles mit Schokolade verziert. Wichtig zu sagen wäre noch, dass die Raspeln am Schluss lediglich untergehoben werden. Und wenn man Umluft backt, reichen 150 Grad. Ich denke, hier im Rezept ist dann von Unter-Oberhitze die Rede. Die Angabe fehlt leider sehr oft...

Super lecker 😋 Bei mir hat die Masse etwas trocken ausgesehen deswegen habe ich etwas quark dazu. Leider konnte ich sie nicht mit dem Spritzbeutel auf das Blech spritzen. Habe sie dann mit den Händen geformt.

Hi! :) Ich habe dein Rezept heute das erste mal ausprobiert. Habe schon so einige Kokosmakronen-Rezepte ausprobieren... :) Also leider war die Masse zu trocken um sie auf Blech zu spritzen, aber ich habe sie einfach mit den Händen zu kleinen Bergen geformt und gebacken :p Sie schmecken wirklich sehr lecker! Ich versuche es das nächste mal einfach mit ein/zwei Eiweiß mehr ;)

Hallo habe Sie heute gebacken .Die Masse war sehr trocken und mit dem Spritzbeutel keine Chance