Tatar von Räucherlachs auf Chips

Amuse gueule

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15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
8 Portionen

  • 1 Pkt. Räucherlachs
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 Limette(n), Saft davon
  • Pfeffer
  • 2 Lauchzwiebel(n)
  • 1 TL Honig
  • Cayennepfeffer
  • Ingwer
  • Chips
  • Schnittlauch

Alle Zutaten fein hacken und mit dem Saft und der Schale der Limette abschmecken (vielleicht reicht da auch schon 1/2 Limette, das ist Geschmacksache). Auf die Pringles geben und mit Schnittlauchhalmen verziert als Amuse gueule servieren.