200 g Mehl, 1/2 Pck. Backpulver, 100 g Butter, 125 g Zucker und 1 Pck.. Vanillezucker zu einem Mürbeteig verarbeiten. Eine gefettete Springform fetten und den Teig hinein geben. Äpfel schälen und achteln, auf dem Teig verteilen. 100 g Butter, 100 g Zucker, 100 g Mehl und 50 g Kokosraspel zu einem krümeligen Teig verarbeiten und auf den Äpfel verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Minuten backen. Hinweis: Für ein Backblech die doppelte Menge von allen Zutaten verwenden.