Selterskuchen
3.7 (10 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 4 Ei(er)
- 2 Tasse/n Öl
- 3 Tasse/n Zucker
- 1 Tasse Mineralwasser
- 3 Tasse/n Mehl
- 1 Pck. Puddingpulver
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
Alle Zutaten zusammen in einer Schüssel verrühren. Teig ist sehr dünn. Auf mit Backpapier ausgelegten Backblech auf mittlerer Schiene backen. 170 Grad 25 min. Wird ganz lockerer Kuchen durch die kohlensäurehaltige Selter.