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Hallo... Hat das Rezept jemand mal ohne Zucker sonder mit Honig gemacht? Seit Monaten Koch ich schon ohne Zucker und frag mich gerade wie sich das dann verhält. Ich würde jetz auch nur 150gr Honig anstatt 225gr Zucker nehmen. Was meint ihr?

Hallo ihr lieben, möchte das Rezept unbedingt zum Muttertag mal probieren.. Kann ich einfach nach belieben Obst rein tun? Oder muss ich dann von etwas anderem weniger nehmen?

Hallo ihr lieben beim backen isr mir aufgefallen das die Sahne wohl nicht eingekauft wurde was meint ihr lieber noch mal schnell los oder geht es auch ohne

Suuuuuper Rezept! Wirklich der beste Käsekuchen mit Gelinggarantie! Gab es schon mehrfach bei uns. Nun habe ich noch ein Glas Pflaumenmus. Überlege es beim nächsten Kuchen in Form von Klecksen mit "Schlieren" ziehen auf den noch zu backenden Kuchen zu geben. Meint ihr das gelingt? Hat schon jemand was an Zutaten ergänzt?

Ich liebe dieses Rezept,was seinem Namen mehr als gerecht wird. Ich würde den Kuchen ganz gern in einer kleineren 20cm Form backen wollen.. Reicht es da, wenn ich die Zutaten halbiere oder 2/3 nehme? Inwiefern verändert sich die Backzeit? Hoffe, jemand hat Erfahrung damit und kann mir helfen :) Liebe Grüße

Das ist ein super Rezept. Habe den Kuchen schon bestimmt 20 mal gebacken. Nehme aber nur 100g Zucker für die Füllung, da die angegeben 225g viel zu süß für uns ist. Und das obwohl wir immer sehr süß essen :-)

Hallöchen, wollte einmal fragen ob ich den alternativ auf mit frischkäse machen könnte.

Hallo, hab ne kurze Frage. Leider reicht mir der Zucker nicht mehr für den Teig, wäre das sehr schlimm? Der Konsistenz tut das kein Abbruch oder? Und würde es gehen, dass ich Teig und Füllung (getrennt voneinander) bis heute Abend in den Kühlschrank gebe und es erst einige Stunden später backe?

Ich habe die Zuckermenge reduziert und 250g Magerquark und 250g Quark 20%.

Köstlich ! Habe den Kuchen zum ersten Mal gebacken. Habe Butter genommen und den Boden mit Dinkelmehl.

Sehr sehr lecker!!!

Perfekt!Bestimmt schon 20 mal gemacht und immer wieder klasse!

Ja was soll ich sagen ? 5* gerne sogar mehr, einfach saulecker der Kuchen, sensationell :-)