Habe diesen leckeren Kuchen schon x-mal gebacken und er gelingt immer. 😋 Meine ganze Familie liebt ihn und er ist in Nu aufgeputz. Manchmal wird er auch durch Beeren gepimpt, frische eignen sich am besten.
15 von 4787 Kommentaren
MomKatja
fischi
Gelingt wirklich perfekt wenn man sich ans Rezept hält.
bollingen
Saulecker und einfach zu machen 😍🤓
Mainzelmädchen
Habe den Kuchen gestern das erste Mal gebacken, er war super lecker und schnell gemacht, hatte lediglich noch Mandarinen dazugegeben. Mein Fazit: Käsekuchen wird es künftig nur noch nach diesem Rezept geben
lüd
Super lecker 😍😍ein Traum hab ihn zum ersten Mal gemacht aber ab sofort immer wieder 😋😋😋
rosann
Hallo, würde den Kuchen gerne ohne Boden backen. Hat das schon mal jemand probiert?
Danielo96
Hallo zusammen, ich bin relativ neu was das backen angeht und ich habe mich bei meinem ersten Versuch an diesen Kuchen versucht und es hat super funktioniert! Auch ich habe erst Magerquark gekauft das war mir aber zu unsicher daher bin ich auf 40%gen umgestiegen, das Ergebnis lässt sich sehen. Tipp: nach 60-65 min Backzeit den Ofen aus machen, etwas öffnen und einen Kochlöffel in die Öffnung legen. Der Kuchen fällt nicht zusammen und wird kühl und fest
Mainzelmädchen
Danke für das tolle Rezept, der Kuchen ist mega lecker, fluffig und cremig. Die Zuckermenge war für die Gäste genau richtig, ich mag es gern etwas weniger süss. hatte noch Mandarinen dazugegeben. Besser geht's nicht. 5 Sterne
lisa1992_1
Ich habe keine saure Sahne daheim. Kann ich statt dessen auch süße nehmen?
Lost_Soul
Der Kuchen ist gerade im Ofen. Bin gespannt! Meine Freundin bekommt ihn morgen als Geburtstagskuchen.
Brodje
Der Kuchen ist der Hammer! Hab nur den Zucker reduziert (50 g im Teig und 175 g in der Füllung) und obendrauf dekorativ ein paar gefrorene Heidelbeeren angeordnet, die dann leicht eingesunken sind. Mmh... 5* von mir
Isa-Valk
Der Kuchen ist mir ganz gut gelungen, habe mich auch exakt an das Rezept gehalten. Das einzige was mich stört ist, dass er extrem süß ist :-) Also beim nächsten Mal wird es nur die Hälfte an Zucker sein! Der Boden ist auch soweit ok, könnte für meinen Geschmack etwas weicher sein. Ansonsten super Rezept 👌 4*
Puschl303
Wirklich der beste Käsekuchen der Welt
CynthiaWinchester
Leider ist mein Kuchen regelrecht "explodiert"... an den Seiten überall Risse.. Ich habe ihn nach 30 Minuten für 10 Minuten raus geholt und den Rand gelöst.. dann weiter gebacken und nach einer Stunde backzeit wirkt er auch noch sehr flüssig.. Ich lasse ihn nun noch etwas länger drin.. Ich hoffe er geht nicht in die Hose 😔
Miago
Wenn er so weich ist dann liegt es daran das du nichts falsch gemacht hast aber wenn man ihn also den fertigen Kuchen einen Tag ruhen lässt dann wird er noch besser