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Schade, dass in dem Video nicht erklärt wird wie der Boden in die Form kommt.

Wirklich super lecker und vor allem super einfach. Lockerer Boden, super Füllung und einfache Zubereitung. Hab ihn genau nach Rezept gebacken und alle waren begeistert. Werde ihn demnächst auch mal mit Kirschen ausprobieren. Also nur zu empfehlen

Ich backe diesen Käsekuchen schon seit Jahren und habe ihn jetzt endlich bewertet. 5 Sterne reichen nicht aus. Das ist wirklich der allerbeste und er kommt auf jeder Feier aufs Kuchenbuffet. Was auch super klappt: Anstatt normalen Quark einfach Fruchtquark oder Vanillequark nehmen und den Zucker reduzieren, sonst wird er doch etwas zu süß.

Hab ich gemacht. Ist trotzdem gerissen. als er fertig war habe ich zuerst mal den Backofen nur einen Spalt geöffnet. geschmacklich sehr lecker. nur kann ich ihn leider nicht den Gästen vorsetzen

Geschmacklich sehr lecker. Nur reisst mir der Kuchen jetzt schon das 2. Mal. in der Mitte. Ich weiß nicht warum. Bin keine Backanfängerin. habe schon sehr oft Käsekuchen gebacken. passiert mir bei den anderen nicht. schade

also irgendwie komme ich mir verarscht vor...er füllt die käskuchenmasse ohne boden in die backform und aus dem ofen kommt ...zeigt der anschnitt ,ein kuchen mit mürbteigboden . dabei hätte mich interessiert wie ein käsekuchen ohne boden gebacken wird ohne daß dieser risse hat oder einfällt.:-(

Ganz großes Lob für diesen Kuchen, er wird seinem Namen zu 100% gerecht. Backe ihn in regelmäßigen Anlässen und JEDER war begeistert! Top

Top Kuchen! Habe ihn jetzt schon des öfteren gebacken und mache auch keinen anderen Käsekuchen mehr, er kommt bei jedem immer gut an!

Sehr gutes Rezept. Habe es jetzt schon mehrmals gemacht und ein bisschen experimentiert. Ich empfehle das Backpulver im Boden wegzulassen, der soll ja nicht aufgehen und wird sonst nur bitter. Ich nehme immer Bourbon-Vanillezucker und Bourbon-Vanille-Pudding - schmeckt besser! Mit abgeriebener (Bio-)Zitronenschale wird die Füllung besonders frisch und lecker. Ich mache immer die Schale einer ganzen Zitrone rein, aber das kann man ja je nach Geschmack variieren.

Sehr guter Käsekuchen.

Ein unglaublich leckerer Käsekuchen. Seit ich ihn vor einem Jahr gebacken habe, fragt mein Großvater immer, ob ich nicht mal wieder Käsekuchen machen möchte :) Einzige Änderung bei mir: weniger Zucker in der Füllung. 150g reichen für meinen Geschmack auch. Das Rezept verdient seinen Namen vollkommen!

Eins vorweg! Ich bin Backlegastheniker. Mein Mann wünschte sich aber einen fluffigen Käsekuchen, wie er Ihn von zu Hause her kannte. Uff! Ich muss sagen - Dieses Rezept ist Perfekt. 7 von 5 Sterne. Ich habe Sahnequark genommen und Zitronenaroma noch rein getan. Und.... die Ofentür bleibt zu!!! Der Kuchen kam super an und das Rezept musste ich gleich weitergeben. Vielen Dank!

Geniales Rezept! Habe noch 250g frische Himbeeren in die Füllung untergemischt, gibt ein bisschen Säure und alle waren begeistert! Heute kommt Schwiegermuttern (ALARM), deswegen gibt es diesen Kuchen gleich wieder!!

Ultra lecker, hab den Kuchen allerdings auf dem Blech gemacht. Zutaten hatte ich Verdoppelt, und mit Backrahmen auf dem Blech. Hat alles bestens Geklappt, und meine Schwester war Glücklich über den Käsekuchen. Auch habe ich Backpapier oben drauf gelegt, ca nach der Hälte der Backzeit so wurde der Kuchen oben drauf nicht so Dunkel.

sehr lecker, hat an besten nach einen Tag in Kühlschrank geschmeckt. haben aber statt Vanillepudding eine Vanilleschote benutzt und den Zucker reduziert.