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Der Kuchen war einfach unschlagbar gut! Ich habe statt Margarine Butter verwendet und noch eine Tüte Mohnback auf dem Boden verteilt. Sehr lecker und völlig unkompliziert und darüber hinaus noch eine Augenweide

Hallo liebe Bäcker, ich habe den Käsekuchen nun zum zweiten Mal gebacken. Auch heute ist die Masse wieder über den Rand gestiegen und am Schluss hat der Kuchen nur noch Risse in der Oberfläche. Kann mir jemand sagen, woran das liegt? Ist die Temperatur nicht ein wenig zu hoch? Kann es daran liegen? Vielleicht kann mir jemand einen Tipp geben?

oberlecker und super einfach. Vielen Dank für das geniale Rezept. Beim Quark nahm ich 500g Magerquark und nach 60 min. Backzeit hab ich den Kuchen im Ofen 3 Std. auskühlen lassen. (Kochlöffel zwischen die Ofentür geklemmt). So wie andere schreiben, dass der Kuchen nicht fest wird, kann ich nicht bestätigen. Das Rezept finde ich total gelingsicher!

jeder liebt diesen Kuchen und er ist das Highlight auf jedem Kuchenbuffet. Zudem super einfach und schnell gemacht.

Genial. Sehr lecker, cremig. Ist zwar beim Abkühlen aufgerissen, aber das störte überhaupt nicht. Der Kuchen war in Null Komma nix alle.

Untertrieben der beste Käsekuchen der Welt....Er ist der Knaller und wird von allen super gerne gegessen.

Jeder, wirklich jeder hat diesen Kuchen gelobt! Ich habe eine springform 26cm verwendet. Schmand, speisequark von g&g. Backzeit Betrug bei mir 75min, Ober Unterhitze. Nach 15 Minuten Backzeit habe ich eine zuvor zugeschnitten Alufolie auf den Kuchen gelegt. Beim Kuchen reinschieben, Alufolie drauf, Kuchen fertig habe ich den Backofen jedesmal sehr langsam geöffnet und kurz gewartet vorm schließen, damit ein kurzer Temperaturenaustasuch möglich ist. Ich habe den Kuchen in der Form 6h im leicht geöffnet Backofen ziehen lassen und dann konnten wir ihn genießen.

Wir lieben diesen Käsekuchen und ich backe keinen anderen mehr! Meistens lasse ich den Boden weg, der Kuchen wird trotzdem super.

Hallo,also ich habe Quark mit 20 % genommen,der Kuchen ist superlecker geworden. Liebe Grüsse

Hallo,also ich habe Quark mit 20 % genommen,der Kuchen ist superlecker geworden. Liebe Grüsse

Welchen Quark soll ich verwenden? Ich habe Speisequark mit 20 % Fettgehalt und Magerstufe?

Super leckerer Käsekuchen. Einfach zu backen und ein absoluter Genuss. Schmeckt sogar warm, mein Mann konnte nicht abwarten. Wird es definitiv öfter geben. 5 Sterne.

Hallo Dilekd, ich nehme grundsätzlich immer Butter und nie Margarine. Geht wunderbar. Der Kuchen ist wirklich ein Traum.

Schon mehrmals gebacken- einfach zuzubereiten und sehr fein

Huhuuu, kann man diesen Kuchen auch ohne Boden backen? LG

Absolut unglaublich, wie bei Oma.

Es gibt so viele Käsekuchenrezepte und die meisten davon schmecken. Am Ende ist es jedoch wie bei jeder Sportart; nur einer kann gewinnen. Dieses Rezept liegt deutlich vor allen anderen auf dem ersten Platz und das seit vielen Jahren. D A N K E ! ! !

Der Kuchen ist super lecker.....einzigstes Problem, mir ist er masiv aufgerissen an der Oberfläche! Was habe ich falsch gemacht?

Ich LIEBE genau DIESEN Käsekuchen!! Das ist der beste Käsekuchen, den ich je gegessen habe. Klare Empfehlung zum Nachbacken und tausend Dank für das geniale Rezept