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So, jetzt will ich auch mal den leckren Käsekuchen bewerten- mit 5 Sternen!!! Ich hatte hier Käsekuchenfeinschmecker am Geburtstagtisch sitzen, sie alle meinten, dass dies wirklich der "Beste Käsekuchen aller Zeiten" ist. Mir persönlich war er etwas zu süß, werde das nächste Mal einfach etwas weniger Zucker nehmen und etwas Zitrone mit rein tun. Ich habe ihn mit Magerquark gemacht, 1 Ei mehr rein getan und ihn 70 min. gebacken. Gelang perfekt!!! P.S. Sehe grad, mein letztes Kommentar rutschte 2x rein- vielleicht kann da eins gelöscht werden?

Hilfe ich möchte den Kuchen morgen backen, welche Springform nehme ich, 26 oder 28? LG und schöne Weihnachten Sandra

Ich dachte bisher immer, meine Mutter hat das beste Käsekuchenrezept, aber dieses hier ist wirklich der leckerste Kuchen. Ich habe ihn auch im Backofen auskühlen lassen und er ist nicht eingerissen und einfach perfekt. 5 Sterne!

Habe den Kuchen gestern gebacken. heute beim aufschneiden war der komplette Boden durchgeweicht. hat jemand eine Idee was ich falsch gemacht habe. geschmeckt hat er top. aber Kuchenform war total feucht und Teig genau so und durchgeweicht

Auch ich habe den Kuchen grad fertiggestellt und schiebe ihn jetzt in den Ofen. Habe ihn schon oft gebacken und kann nur sagen, tolles Rezept. Er wird uns morgen zu Heiligabend die Kaffeetafel versüßen. 😋

Hallöchen !!!😊 Ich habe den Kuchen jetzt gerade in den Ofen geschoben hoffe er gelingt gelingt mir. Gebe dann meine Sterne. Bis später.

Der Kuchen ist wirklich lecker *top* - ob er der Welt-beste ist...

Ich habe den Kuchen zum Geburtstag eines Kollegen gebacken und das ganze Team war begeistert (es haben sogar 3 Kollegen nach dem Rezept gefragt). Wie auch schon ein paar Vorredner bemerkt haben, braucht der Kuchen länger als die angegebenen 60 min. Ich habe Quark mit 45% Fett verwendet und musste den Kuchen trotzdem noch 15 min länger im Ofen lassen. Ich habe zum Ende eine Alufolie auf den Kuchen gelegt, damit er nicht allzu dunkel wird. Ich habe zusätzlich zum Rezept noch etwas geriebene Zitronenschale in die Füllung gegeben.

Folgender Kommentar zum Kuchen animiert mich, 5 Sterne zu vergeben :"Also, ich habe ja schon viele Käsekuchen gegessen, aber das war mit Abstand der Beste!"

Seitdem ich dieses Rezept habe (seit ein paar Jahren) bin ich bei sämtlichen Geburtstagsfeiern die Käsekuchenbeauftragte 😉 Ich habe aich immermal einen Riss in der Mitte, was mich aber nicht weiter stört, so wirkt der Kuchen etwas rustikaler. Ich finde, er ist es wirklich : der beste Käsekuchen der Welt!

Kann nur die anderen zustimmen!! Ein toller Kuchen und so schnell zubereitet. Schmeckt himmlisch!!

Das ist mein Standard Käsekuchen Rezept seit Jahren. Ich mache auf den Boden immernoch fertig Mohn und verwende anstatt Magarine Butter und Kokosöl Habe heute ein Teil Zucker durch Vanillezucker und Kokosblütenzucker ausgetauscht.

Ein toller Kuchen und schnell gemacht.

Der Kuchen ist klasse =) ich verwende das vorgegebene Rezept genau so wie es hier beschrieben ist, jedoch verwende ich einen 40% Speißequark. Damit der Kuchen noch eine fruchtige Note bekommt, verteile ich in der Mitte eine Dose Mandarinen.

Wirklich ein super leckere Käsekuchen. Richtig schön fluffing. Das mit dem Riss in der Mitte ist mir aber auch passiert. Erst war er wunderschön, aber nach einer halben Stunde ca die er dann schon aus dem Ofen draußen war bildete sich der riss in alle Richtungen. Dennoch werde ich ihn wieder backen

Ich hab den Kuchen jetzt schon zweimal gemacht und beide Male hat sich ein riesengroßer, hässlicher Riss in der Mitte gebildet... Ich weiß nicht, was ich falsch mache.

Die Überschrift stimmt! Mein aller erster Käse Kuchen den ich jemals gemacht hab, der schmeckt so unglaublich gut! Meine Kinder fahren voll drauf ab ☺️

Einfach super. So schnell war noch keiner meiner Kuchen aufgegessen... Den wird es jetzt mit Sicherheit öfter geben.