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zum klebrigen Boden: ich feuchte meine Hände an und verteile ihn dann auch in der Form :)

Der Kuchen ist der absolute Hammer, weil er so lecker cremig innen ist! ich würde gerne Muffin große Küchlein davon machen, kann mir jemand sagen, wie lange die ca backen müssten?

Einfach mega lecker!!!! Gab jede Menge Lob von der Familie. Habe vorher eine halbe Packung Rosinen 8 Std. in Rum eingelegt und mit in den Teig eingefügt. Da mein alter Ofen sehr ambitioniert ist was das Heizen angeht ;-), hab ich vorsichtshalber die Temperatur etwas reduziert und den Kuchen bei geöffneter Ofentür auskühlen lassen. Für mich das beste Käsekuchenrezept. Ist gespeichert und wird wieder gebacken. Foto ist unterwegs.... Liebe Grüße aus der Löwenstadt!

Der Kuchen ist echt mega lecker. Habe ihn am Wochenende zum zweiten mal gebacken. Allerdings hatte ich jedes mal einen Kampf mit dem Boden. Er war immer so klebrig, dass ich ihn fast nicht in die Form bekommen habe. Mach ich was falsch?

Hallo, ich habe als 71 jährige den ersten Kuchen zum Geburtstag meines Mannes gebacken! Mein Mann war derart begeistert und meinte als Käsekuchen Liebhaber, dass mein Kuchen der absolut Beste bisher gewesen sei!! Und - ich soll 5 Sterne geben! Und das mach ich mit dem größten Vergnügen!!! DANKE!!

Super Rezept. Meine Familie und ich lieben diesen Kuchen;-)

Ich liebe diesen Kuchen! ;) Habe ihn schon sehr oft gebacken. Er kam auch immer gut an.

Dieser Käsekuchen macht seinem Namen alle Ehre. Ich backe seit einiger Zeit nur noch diesen Käsekuchen. Mache ihn genau nach Rezept und finde ihn nicht zu süß.

Ich backe den schon seit langem nach diesem Rezept. Genial. Wirklich der beste Kuchen von allen. Da ist sogar meine Schwiegermutter beeindruckt 😉

Heute probiert. Rezept ist gut, aber wie viele schon geschrieben haben..... Viiiel zu viel Zucker. Die Hälfte reicht völlig.

Der beste Käsekuchen der Welt!!!😊

Vielen Dank für dieses geniale Rezept. Eigentlich mag ich sonst lieber die Käsekuchen ohne Boden, aber der hier ist so saftig und locker. Das Beste ist allerdings die cremige Konsistenz des Kuchens an sich. Gebacken habe ich ihn ebenfalls mit 50 gr weniger Zucker und damit ist er für uns perfekt. 5 Sterne auch von mir!

Muss es jetzt heute auch mal loswerden... Es ist tatsächlich der BESTE KÄSEKUCHEN 😉 Hab ihn auch schon oft gebacken und immer wieder lecker 😋 Danke für das tolle Rezept... Backe ihn allerdings mit weniger Zucker ... für uns reichen 120-150 g ; ich trenne auch die Eier und hebe dann das steif geschlagene Eiweiß unter die Masse... @ Jenny081287: um Risse zu vermeiden nehme ich den Kuchen nach 20min aus dem Ofen lasse ihn kurz ein wenig abkühlen und schieb ihn dann wieder in den Ofen ..das ganze wiederholen bis Backzeit zu Ende...klappt...Meistens☺️(diesen Tipp hab ich glaub ich sogar hier irgendwo gelesen...)

Es ist wirklich der beste Käsekuchen überhaupt! Seit Jahren backe ich ihn für diverse Anlässe und erhalte immer nur Lob! Leider habe ich noch nicht geschafft ihn ohne Risse zu backen, aber er schmeckt ja trotzdem saulecker. Er eignet sich auch wunderbar für einen Einhorn/Regenbogen-Kuchen. 👍

In welcher Größe soll die Springform sein ?

Der Kuchen ist einfach perfekt gelungen und hat meinen Gästen so gut geschmeckt, das mein Mann und ich leer ausgegangen sind :-( Das ist echt der leckerste Kuchen !!! Danke für dieses tolle Rezept.

Bei mir ist der Kuchen total aufgegangen und dann zusammengefallen. Weiß jemand, was ich falsch gemacht habe? Schmeckt trotzdem hervorragend!

Dieser Käsekuchen verdient seinen Titel "der Beste" zurecht. Vielen Dank! 5 Sterne!