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Hallo! Der Kuchen war der HAMMER!!! Allerdings war meine Springform anscheinend zu groß, ich mußte Teig und Füllung nach machen! Meine Springform ist Ø 30! Für welche Springform ist das Rezept gedacht??? lg und Danke schon im Voraus!!!

ich habe den Kuchen gestern zubereitet, dabei - bis auf die Zuckermenge bei der Füllung (200 gr) - ans Rezept gehalten. Bei mir kam eine 28er Springform zum Einsatz, der Boden war damit schon recht dünn (ohne hochgezogenen Rand). Außerdem ist 180°C für Ober-/Unterhitze deutlich zu heiß, wurde komplett braun, aber nicht verbrannt, ebenso keine Risse bekommen. Aber alles in allem sehr lecker! Danke für das Rezept.

Dies war mein allererster Käsekuchen und er schmeckt köstlich! Herzlichen Dank für das Rezept! Ich habe ihn mit Butter gemacht und den Zucker für die Füllung auf 150g Zucker reduziert. Ein Käsekuchentraum!

Vielen Dank für das tolle Rezept, der Kuchen ist der Hammer und schmeckt echt lecker. Den wird es bei uns jetzt öfter geben.

Superleckerer Kuchen. Werde das nächste Mal Mandarinen auf den Boden legen.

WOW kann ich da nur sagen. Der Kuchen hat mir komplett meine "Kalorienpunkte" für die gesamte Woche zerstört. Ich hab sicher den halben Kuchen alleine gegessen. ACHTUNG SUCHTGEFAHR! Der Kuchen braucht wirklich nichts anderes mehr als das, was bereits im Rezept angegeben ist. Superlecker! Mein neues Käsekuchenrezept für die Zukunft und nie mehr mein Altes!

Hat mal jemand versucht frische Blaubeeren mit in die Masse einzurühren? Ob das geht? Ich finde den Kuchen toll, möchte ihn aber gerne noch etwas aufpeppen.

Lebe in Asien und lechzte seit vielen vielen Jahren nach Kaesekuchen (nicht American Cheesecake!). Nun habe ich aus selbstgemachtem Joghurt einen "quark" hergestellt. Saure Sahne gibt es selten (sour cream ist staendig nicht vorhanden), also habe ich 750 gramm von diesem Quark genommen und 4 anstatt 3 Eier. Die Butter habe ich vorher schmelzen lassen. Das Eiweiss habe ich auch steiff geschlagen und ganz zum Schluss untergeruehrt. Er ist zwar ein bisschen gerissen, aber das hat dem Genuss keinen Abbruch getan.Der Kuchen war sehr locker und cremig und hat uns wirklich toll geschmeckt. Und er ist NICHT zusammengefallen. Mein erster Kaesekuchen Versuch ist wirklich als gelungen zu bezeichnen. Danke fuer dieses Rezept. Von mir 5*****. Bild folgt

Schmeckt echt total lecker

Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept! Habe den Kuchen jetzt schon gefühlte 20 mal nachgebacken und er kommt überall super an :-) LG Daniela

Sehr leckerer Käsekuchen. Sehr fluffig, durch die geschlagene Sahne und nicht zu süß. Habe die Springform im Wasserbad gebacken und auch im Ofen langsam auskühlen lassen. so ist er nicht zusammen gefallen.

Super Kuchen! Leicht gemacht, wenige und einfache Zutaten. Von mir gibt's fünf Sterne!

das ist tatsächlich der beste Käsekuchen den ich jemals gegessen habe! er war nach einem Tag weg. 5 Sterne!!!

Die Überschrift ist Programm! Für meine Familie und Kollegen: "Der BESTE Käsekuchen der Welt "

Heute ausprobiert, und er ist mir auf Anhieb super gelungen! Tolles Rezept, vor allem der Mürbteig hat bei mir spitze geklappt!

Is super gelungen uns schmeckt auch prima. Gibt es sicher ma wieder :-)

Schmeckt suuuuperlecker mit Erdbeerpürree!!!

Ich habe ihn schon sehr oft gebacken. Gelingt immer. Mann und Kind sind stets begeistert. Ich lege vor Einfüllen der Masse noch Mandarinen auf den Boden. Anschließend auch oben auf die Masse. Daumen hoch!!!!!

oh da war ich noch nicht fertig und der Kommentar wurde schon abgeschickt... ich habe mich gefragt,ob es wohl auch klappt den Kuchen in Muffinförmchen zu backen...hat das schon mal jemand ausprobiert???

Das ist wirklich der allerbeste Käsekuchen! Habe ihn schon oft gebacken und er kommt immer wieder und überall sehr gut an. Jetzt habe ich mir überlegt, ob es wohl auch funktioniert Mini-Käsekuchen in Muffinformem