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Hallo! Habe am Wochenende den Käsekuchen gebacken und er schmeckte wirklich sehr gut. Habe noch eine Dose Mandarinen unter den Teig gegeben. Mußte das Rezept auch schon weitergeben. Der Kuchen ist in meinem Kochbuch gespeichert und wird bestimmt noch öfters gebacken. Iris

Hallihallo, ich hab das Rezept halbiert und in einer Single-Backform den Kuchen gebacken für 3 Personen. Ich bin sicher, ich hätte auch eine große Form nehmen können, denn der Käsekuchen hatte echt einen Suchtfaktor. Ich blickte mit meinen 2 Kollegen auf die leere Form und wir machten alle ein trauriges Gesicht. Super lecker ! Ich hab übrigens früher ohne Tüten-Käsekuchen-Backhilfe keinen Käsekuchen zustande gebracht. Aber der hier ging prima. Und ich habe lauter low-fat-Produkte genommen (0,1 % igen Quark, Cremefine Sahne und 14 %ige Saure Sahne) Danke ... Tina

Kurze Frage auch von mir. Das Rezept, ist das für eine 26er Form? Steht leider nichts dabei.

danke für dieses rezept! mein mann mag keinen käsekuchen, aber auf diesen ist er voll "abgefahren". lg avelinde

Hallo, ein grandioses Rezept. Einfach zu backen und einer toller Geschmack. Mein Chef ist ein Käsekuchen-Liebhaber und meinte, dass das der beste Käsekuchen war, den er je gegessen hat. Der Quark ist super fluffig und der Teig schön dünn. Ich habe nur 2 kleine Änderungen am Rezept vorgenommen: 1. Rosinen in den Kuchen (etwa 50 g), 2. die Zuckermenge um etwa 50 g verringert. Sonst ist dieses Rezept einfach nur genial! Vielen Dank!

Huhu, ich bin ja eigentlich kein großer Käsekuchenfan. Entweder ist beim Bäcker der Teig zu dick und der Belag zu dünn, oder der Quark ist viel zu fest. Aber dieser Käsekuchen hat mit der Überschrift nicht zu viel versprochen. Der Quark ist richtig fluffig und der Boden super dünn. Er ist einfach und schnell gemacht und schmeckt einfach nur sooooooo lecker. Der war ruckzuck verputzt. Vielen Dank für dieses tolle Rezept :D LG KAthi

Es ist wirklich der "Beste Käsekuchen der Welt". Er war so lecker, dass sogar mein sonst so schwer zu überzeugender 3jähriger Sohn 2 Stücke davon gegessen hat. Danke für das tolle Rezept. :D!!!!!!

Super, super kann ich nur sagen. Ich habe ihn in kürzester Zeit 2 mal gebacken und war immer hin und weg. Danke für dieses sehr gute Rezept LG

was soll ich sagen. Die Zubereitung ist so simpel. Wie er geschmeckt hat kann ich nicht sagen. Der war soooo schnell weg ich habe nicht ein einziges Stück abbekommen.

Ich bin 13 Jahre und hatte mal Lust mit meiner kleinen Schwester einen Käsekuchen zu backen :DD Das ist echt der beste Kuchen,den ich in meinem Leben gegessen habe! DAUMEN HOCH !

Also ich mag keinen Käsekuchen, aba dieser is wirklich toll. Auch mein Freund hat mich genötigt 5 Sterne zu vergeben. Es war sein Geburtstagskuchen und alle waren hellauf begeistert!!

Hallo! Ich würde am Wochenende gerne diesen Kuchen backen. Auch mich interessiert, ob die 180 ° C für Ober-Unterhitze oder für Umluftbetrieb gelten. Danke für eine rasche Antwort! LG, Toerbel

Das erste Mal dass ich mich an einen Käsekuchen getraut hab - früher hat den immer meine Omi gemacht aber die hat das Rezept leider mit ins Grab genommen. Dieser hier kommt sehr nah an den von ihr ran und dafür bekommt er 5 Sterne. Lecker :)

Von uns 5 Sterne...in der Tat der beste Käsekuchen den wir je gegessen haben :-) vlg Helga

habe mal eine frage ..muß man nicht das Eiweiß auch extra schlagen,und unterheben? will den Kuchen heute unbedingt versuchen ich liebe Käsekuchen

Absolut fantastisch! Den wird es auf alle Fälle nun öfter bei Geburtstagen geben.