GoCook

Wunderbar, der absolute Renner - habe allerdings auch etwas weniger Zucker genommen. Die Kokosmakronen sind PERFEKT geworden. Danke für das tolle Rezept!

Hallo, das waren sehr leckere Kokosmakronen. Ein Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs. Liebe Grüße Pumpkin-Pie

Oh ich könnte dich knutschen... Das Rezept ist wirklich der Wahnsinn... Ganze fünf Sterne für dich..

Huhu, hab dein Rezept ausprobiert, es allerdings etwas verändert. Hab das Eiweiß nicht direkt zu Schnee geschlagen, sondern erst schaumig und dann nur 75g gesiebten Puderzucker + 300g Zucker reingetan. Hab auch nur 3 Vanillezucker verwendet und das alles zu einer Marshmallowähnlichen Masse verrührt. Das alles hab ich auf Oblaten verteilt (ca 80 Stck.) Sind aber auch so super angekommen! =) Weiter so.

....mmmmmm.... habe sie gerade gebacken und sie sind seeeehr lecker geworden. Habe insgesamt 66 Stück aus der Masse bekommen und obwohl das Backen noch keine halbe Stunde her ist, sind´s nur noch 42.... wie lange die wohl überleben? Keine Ahnung ;-) Vielen Dank für das einfache aber geniale Rezept!!!!

Tolles Rezept!! Ich habe die Kokosmakronen zum Teil noch mit Lebensmittelfarbe pink gefärbt...sie sahen dann aus wie kleine Wölckchen und alle waren total begeistert ;)

Super lecker, volle Punktzahl, habe die noch zum Teil mit Schokolade überzogen;-)

Sie gelingen super. Habe sonst immer die Variante mit Schmand oder saurer Sahne gewählt, damit sie nicht zu trocken werden. Aber die hier sind wirklich ganz zart. Schmecken ganz fein. Wie Kokosbaiser rustikal irgendwie. Habe sie noch in Schoki getaucht oder leicht mit Schokostreifen versehen. Habe noch Zitronenarome in die Masse getan.. ich steh drauf.. 5 Sterne von mir..

Super, Daumen hoch!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vielen Dank für das tolle Rezept! Hatte bisher immer total pech mit meinen Kokosmakronen, die kommen richtig gut an und alle wollen mehr davon :)

Gestern ausprobiert und muss mich nun die ganze Zeit zurückhalten, nicht gleich alle aufzuessen ;-D Suuuperlecker, ganz einfach zu machen und auch schnell fertig! Bin absolut begeistert und auch mein Mann war voll des Lobes :)

hallo, ich habe am Wochenende die Kokosmakronen gebacken. Hier in der Familie sind sie der Renner und ebenso bei meinen Kollegen. Die sind einfach zu backen und richtig lecker, volle Sterne und vielen Dank für das Rezept. LG Angela

Hallo Spiky 1309, mach gerade schon zum 2. Mal dieses Jahr die leckeren Kokosmakronen, da meine ersten alle weg gefuttert wurden so gut schmecken die. Übrigens mit dem selben Rezept die Haselnußmakronen machen schmecken auch sehr gut. 5 Sterne dafür. Bin begeistert. Vorweihnachtliche Grüsse schwänzchen

Das ist wirklich das perfekte Kokosmakronen-Rezept. Die Makronen sind wunderbar fluffig geworden und (das weiß ich vom letzten Jahr noch, da hab ich leider vergessen was zu schreiben) bleiben in einer Blechdose aufbewahrt auch wunderbar weich (in die Dose sollte dann aber auch nur Eiweiß-Gebäck, keine normalen Plätzchen). Obwohl alt werden die bei dem Geschmack eh nicht ;D

Hallo, habe am Wochenende die Makronen gebacken und war begeistert. Sehr lecker, fand auch mein GöGa. der Rest der Familie darf sie zu Weihnachten probieren, aber die schmecken bestimmt allen. Vielen Dank für das tolle, einfache rezept. LG Grike09

Hallo ich mache das immer noch so, dass ich die Makronen unten immer noch kurz in Schokolade tunke... yammii sehr lecker... bekommen so noch den letzten schliff^^ und bei den haselnussmakronen noch als Deko ne einzelne Haselnuss.... Aber sehr lecker Lg Jenny

Jam jam,ich habe gerade genascht ;-) Ich kann auch nur sagen... sehr , sehr lecker ! Schnell und einfach zubereitet und was mir so gefällt....der Teig klebte beim aufsetzen aufs Blech nicht an den Teelöffeln ! Danke und Gruß, Michaela

Hallo, auch ich habe diese Makronen gebacken, mein Mann liebt sie über alles. Doch seine Worte waren nach dem probieren bei mein Muttern haben die aber anders geschmeckt. Und dann kam Die kannste öfters machen. Sie schmecken super luftig. Doch Mutterns werd ich mal weiter suchen. Aber diese Rezept ist GESPEICHERT. Danke

Ein sehr gutes, einfach zu umzusetzendes, schnelles und leckeres Rezept! Dazu auch noch sehr ergiebig, ich habe die Kokosmakronen grösser als üblich gemacht und trotzdem habe ich noch 60 Stück raus bekommen!

Sehr schnell zum zubereiten, schnell fertig und super lecker !! =)