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die kokosmakronen wurden sehr lufig locker und einfach super lecker ! hab selten so leckere kokosmakronen gebakcen! die waren schneller weg als ich gucken konnte ! ;) liebe grüße

Megalecker!!!!!!!!!!!!!!!!!! Schnell gemacht :-) Dankööööööööööö 5 Sterne! LG kruemel1975

legger ... sind alle schon aufgefuttert. Mache direkt nochmal welche. Danke für dieses Rezept

Ich habe heute dein Rezept ausprobiert, weil mein Freund Kokosmakronen über alles liebt.... Die Kokosmakronen muss ich jetzt in Sicherheit bringen, weil sie ihm so gut schmecken :-) Habe bei dem dunklen Teig auch etwas mehr Butter hinzugefügt, so konnte ich ihn wirklich gut bearbeiten. Vielen Dank für das tolle Rezept...ist eine wirkliche Bereicherung für meine Rezeptsammlung....weiter so.

Ich habe auch nur 200 gr. Puderzucker benutzt, hat auch vollkommen gereicht. Ich fand sie nur etwas zu trocken, das naechste mal werde ich weniger Kokosraspeln reintun. Ich denke 400gr. waren zuviel.

Sehr lecker diese Kokosmakronen! Saftig und nicht zu süß. Bisher dachte ich, dass man Kokosmakronen nur auf Oblaten ("Esspapier") machen kann, aber da ich die eigentlich gar nicht mag, habe ich jetzt diese mal ausprobiert. Ich war überrascht, wie einfach die sich vom Backpapier gelöst haben. Klasse! Zur Backtemperatur: Ich finde 175° viel zu hoch. Jedenfalls in meinem Ofen war das erste Blech Makronen ganz schnell ziemlich braun oben. 150-160° finde ich ideal, aber da ist ja jeder Ofen anders. :-)

So müssen Makronen schmecken!! 5x***** von mir LG

Hallo, dieses Rezept ist wirklich sehr sehr gut. Das Ergebnis ist sehr lecker und saftig. Darf zu dieser Jahreszeit nicht fehlen. Sehr zu empfehlen! Liebe Grüße Gianna

Gestern gebacken. Ganz lecker! Ich mußte sie nach dem Backen verstecken, sonst wären sie schon vor Weihnachten "weg" gewesen. Danke für das Rezept. Ich lade auch ein Foto hoch. Gruß hogi

wirklich super einfach, schnell und lecker! danke!

da meine familie diese makronen liebt habe ich mich heute drann gemacht sie zu backen...und sie sind begeistert...habe von meinen ersten selbstgemachten makronen ein foto hochgeladen.... danke für das super rezept lg

echt super leicht zu machen . . . hab nur die hälfte zutaten genommen .... mir nicht zu süss. mache normalerweise zu weihnachten nur haselnussmakronen. super super lecker gruß silvia

Also ich finde sie gut aber nicht besonders . Vorallem sehr süß und sehr viel . Hätte nicht damit gerechnet das es so viel ist :-) . Wenn ich sie nächstes mal backe dann mit weniger Zucker und die hälfte an der Menge . Bild ist hochgeladen Mfg

Ist super :-) Nur ein wenig zu süß für mich, aber mein Freund meint so ist es genau richtig :-)

Das leckerste Kokosmakronen-Rezept, das ich bisher ausprobiert habe - schlicht und ergreifend, aber genau nach meinem Geschmack :o).

auch von mir ein lob, da sehr einfach aber sehr lecker! :-)

Also ich hab heute sehr viel gebacken und muss sagen einfach sehr sehr lecker!!!! Absolut top Rezept (auch wenn es schon ne weile online ist ;) ) Danke!

hallo Bäckerinnen, ein Tipp dazu: die Kokosflocken unter dem Grill goldgelb anrösten und abkühlen lassen. In den Eischnee noch zwei bis drei Tropfen Bittermandelöl und eine Prise Zimt geben, die Kokosflocken mit einem Rührlöffel (der mit dem Loch in der Mitte) vorsichtig unterheben. Ich spritze die Masse mit einem Spritzbeutel (z.B. die Einwegbeutel von Toppits) und einer Spritztülle mit sehr großem Loch, ca. 2 cm Durchmesser. Gibts in Haushaltswarengeschäften oder den Ständen auf Weihnachtsmärkten, die Haushaltswaren anbieten. Ich muss meist noch ein bis zweimal bis Weihnachten nachbacken, da das Zeug im Nu weg ist.

Vielen Dank , das Rezept ist der Wahnsinn . Noch nie hab ich so gute und lockere Kokosmakronen gebacken . Wird fest für die Weihnachtbäckerei übernommen . VG und eine besinnliche Adventszeit Khfelide

Super lecker!!!!! Habs zwar auch net mit der Spritze hinbekommen, aber habs mit einem Kaffeelöffel portioniert und auf Oblaten gelegt. =) Vielen Dank für das tolle Rezept!! :-)