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Hallo !! Deine Makronen sind echt der Hammer,super lecker, außen knusprig innen weich,mmmhh !!! Der Tipp mit dem Spritzbeutel, toll ,so war alles schnell gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept ***** lg moni

Super Lecker super saftig einfach Toll. Mein Schwager war begeistert und hat eine Kiste für den Süßwarenladen auf dem Weihnachtsmarkt für dieses Jahr bestellt! Also echt wahnsinn! Danke für das tolle Rezept

Hallo, das von mir verwendetete Rezept ist ähnlich (ich nehme gesamt lediglich 375g feiner Zucker und nur 2 Vanillinzucker), allerdings mische ich unter die Kokosraspeln Bittermandelöl und lasse das durchziehen, während ich die Baisermasse rühre (nicht in den Eischnee, der wird dann flüssig!). Weiterhin gutes Gelingen, viele Grüße Helga

Nicht mehr zu topen musste grad eine zweite ladung backen weil sie sooo gut schmecken und ich finde sie gar nicht zu süß genau richtig ;) Frohes Fest Lg Nina

Hallo!!! Also diese Makronen waren echt super lecker. Deswegen kann ich nur 5 Sterne geben :-) Ich habe die Spritztülle nicht genommen da es bei mir eine einzige Sauerei war. Ging aber mit dem Löffel genauso gut. Danke für das Rezept. Ich wünsche noch Frohe Weihnacht und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2009 Lg Rebekka

hallo habe heute das mal ausprobiert mit nur 250g puderzucker+4 vaniellezucker mit kokos und mandel war superlecker und habe schon neue auftrag der kinder bekommen megga hammer also.. wünschen alles super weihnachten und einen guten rutsch ins jahr 2009

Hallo, ich habe Dein Rezept ausprobiert...EIN TRAUM!!! Die Markonen sind so lecker das ich sie nochmal backen muß weil wir schon alle gefuttert haben! Herzlichen Dank für dieses super tolle Rezept es wird einen festen Platz in unserer ,,Weihnachtsbäckerei" haben... Ich wünsche Dir ein frohes und gesegnetes Weihnachtsfest und für das Jahr 2009 alles nur erdenklich Gute...

Gutes Rezept, ich habe nur eine Abwandlung vorgenommen: Ich nehme keine Tülle für die Makronen, das ist mir zu klebrig und zuviel "Sauerei", mit zwei kleinen Löffeln geht das auch sehr gut :-). .

Ich muß sagen, daß ich in meinem ganzen Leben noch keine besseren Kokosmakronen gegessen habe! Zudem sind sie wirklich einfach zuzubereiten - mein 14-jähriger Sohn hat sie gebacken. Danke für das Rezept und eine schöne Weihnachtszeit!

Hallo!! So ich habe dir für dein super gutes und einfach köstliche Rezept deiner Kokosmakronen 5 STERNE gegeben, weil es erstens super geklappt hat und zweitens super weich und lecker geworden sind. Habe alles so gemacht wie beschrieben, auch den Spritzbeutel benutzt ( hat super geklappt). Also nochmals danke Ich sag nur alle Jahre wieder!!!!! Lg macki1981

Sehr lecker, schnell gemacht und schön fluffig! Zergehen quasi auf der Zunge. Ich habe die Makronen nach dem Auskühlen zusätzlich noch in Zartbitterschokolade getaucht, einfach super-lecker! lg bananacreampie

Sehr lecker, danke schön :)

Super lecker... yamyamyam... :o) Hab noch einen leckeren Schokoladenfuß gemacht. :o)

Hallo Spiky, ich habe die Makronen heute zum ersten Mal nach deinem Rezept gebacken. Die sind wirklich lecker und vor allem schnell zubereitet! Habe den Teig auch mit Teelöffeln auf Backoblaten gesetzt. Einfach klasse dein Rezept, danke dafür! LG, Olli

Hallo, die Kokosmakronen schmecken sehr lecker. Allerdings hat es auch bei mir nicht mit dem Spritzbeutel geklappt - ich habe dann mit zwei Teelöffeln gearbeitet, was ich jetzt aber nicht schlimm fand, ging auch ganz fix und ändert an dem tollen Geschmack nichts. Danke für das Rezept! Liebe Grüße Steffi

Habe die Kokosmakronen heute zum ersten Mal gebacken - probehalber auch erst einmal nur die halbe Menge. Mein Fazit: Super einfach, Masse lässt sich gut verarbeiten, Backzeit optimal. Sind echt ganz toll geworden - mir persönlich sind sie zu süß, aber mein Mann und meine Kleine sind begeistert. Foto kommt. Schöne Adventszeit, an alle Backwütigen! ;-)

Schmeckt super, allerdings habe ich das Problem, dass ich die Makronen nicht vom Backpapier ab bekomme, sie kleben total, leider gibt es hier in den USA kein andres Backpapier - hat jemand eine Lösung?? DANKE sehr!! Tina

Hallo Spiky, erstmal vielen dank für das Rezept! Ich weiss nicht was ich falsch gemacht habe, aber der Teig war ziemlich krümelig, trocken und liess sich nicht durch einen Spritzbeutel drücken :-( (obwohl ich schon weniger Zucker verwandt habe) ... habe dann per Hand und Teelöffeln geformt. Finde das endresultat lecker aber ein bissel trocken ... wer kann mir einen Tipp geben wie ich den Teig etwas geschmeidiger bekomme? Kleiner Tipp wer keinen Spritbeutel hat, ein stabiler gefrierbeutekl mit abgeschnittener Ecke tut es auch :-) LG HSS