GoCook

Einfach, genial, super schell, multipel variabel........was will man mehr?! Ich mache meine Chips immer so! Danke und 5 Sterne!!! ADZ

Nachdem Parmesan ja ziemlich teuer ist, hab' ich's mit Gouda auch probiert. Und siehe da - die Gouda-Chips sind sogar besser angekommen. Man muss sie halt ein bisschen stärker würzen, eventuell auch salzen. Sonst funktioniert's ganz gleich. Auf dem Foto, das ich hochgeladen habe, sind die Gouda-Chips die helleren.

Ich habe am Wochenende die Chips mit Chili, Thymian und Rosmarin zubereitet. Hätte ich vorher gewusst wie einfach das geht, hätte ich schon vorher welche gemacht. Habe einen Vorspeisenring zum setzen der Kreise verwendet un diese dann nochmal dünner verteilt. Hat super geklappt.

Suuper!

Tolle Idee! 5 Sterne***** Da kann man sich ja austoben mit Gewürzen, einfach super! Sie sind mir auf Anhieb gelungen, 5 Min. und einige Sekunden - ich habe sie ständig im Auge gehabt weil ich vorher die Kommentare hier schon gelesen hatte. Ich hab einige mit Rauchsalz gemacht, lecker! Chili-Fenchel war uns auch etwas zu scharf, aber kann man ja dem eigenen Geschmack gut anpassen. Danke für das tolle Rezept! LG Rhiannon

Wahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhnsinn!!!! Hammer! Top! Werd ich öfter machen!! Vielen Dank für das Rezept!!

Hallo Bei mir gab es gestern die Parmesanplätzchen zum Salat und alle waren begeistert. Vielen Dank für das einfache Rezept, was aber optisch toll ist. LG Andrea

Hallo, die Chips sind absolut lecker,bei mir waren sie bei 180 Grad nach 6 Minuten perfekt. Ich glaube ich hätte gleich mehr machen sollen... LG Cora

Hallo Die Chips sind wirklich klasse. Ich habe eine Mischung aus Thymian und Chili genommen. Toll! Die ersten sind mir etwas zu dunkel geraten, die waren zu bitter. Die nächste Ladung habe ich aus dem Ofen genommen, als der Käse geschmolzen war und der Rand gerade goldgelb wurde. Perfekt! Man sollte wirklich neben dem Ofen stehen und das im Auge behalten. Dann kann nichts schiefgehen. Gruss Javanne

Hallo, da ich gerade am Reiben von frischem Parmesan war, habe ich doch gleich mal dieses Rezept ausprobiert und ich muss sagen- oberlecker!!! Habe nur mit Paprikapulver gewürzt, hat uns sehr gut geschmeckt. Bilder folgen. LG, Sarah

So simpel, so gut! Habe sie als "Cookie" zu einem "Pastinaken-Capuccino" gereicht. Musste sie gegen meinen Sohn verteidigen, sonst hätte es abends keine mehr gegeben. Für Käse-Fans absolut TOP!

Gutes gelingsicheres Rezept. Klasse. Manchmal geb ich in die Masse noch ein, zwei Esslöffel Mehl oder ersetze den Fenchel mit Schinken oder nehm Kreuzkümmel. Ne schöne Jrooss Paolo di Tartaruga

Hab die chips soeben in eine dose gelegt, naja viele sind es nicht mehr;) hab sie mit zitronenschale und schwarzem pfeffer gewürzt! Seeehr lecker! Die gibts heut als deko zum lachsrisotto:) danke für das einfache aber geniales rezept! Lg cindy

Hallo Bushcook, ich habe die würzigen Parmesanchips gestern mit Oregano und edelsüßem Paprika zubereitet und sie als Beilage/Deko zu einer Tomatensuppe serviert. Ist super angekommen.... :-) Die Zubereitung war einfach und der Tipp mit den Servierringen ist super! Tolles Rezept, vielen Dank!!!! (Bilder sind unterwegs) Gruß kipo32

Hi! Die Chips fanden wir ganz in Ordnung jedoch nicht berrauschend, habe eine ganze Menge gemacht und immer wieder versucht sie per Veränderung der Temperatur und Zeit zu verbessern, aber entweder wurden sie dunkel und bitter oder sie waren hell und ganz laberig. Mal schauen vielleicht probier ich nochmal irgendwann nen weiteren Versuch. Eine Frage hätte ich auch noch, wenn die Chips nicht weich sondern wirklich knusprig sind, kann man die dann per Post verschicken, oder sollte man die kühlen bzw. schnell verzehren? Gruß Franziska

Hallo bushcook, vielen Dank für das tolle Rezept. Ich fand die Herstellung super einfach und auch sehr schnell. Es hat hervorragend geklappt, ich habe mich genau ans Rezept gehalten. Da ich keinen Fenchel zuhause hatte, habe ich wild gemixt: Einen Teil mit Rosmarin, einen mit Chili, einen mit Thymian und einen pur. Sind allesamt sehr gut angekommen. Lieben Gruß Nachtischqueen

Aloha! Käsechips kann man auch ganz wunderbar in der Microwelle machen :) Da dauert die "Zubereitung" auch nur ca 1 Minute .. ok man bekommt kein ganzes Blech hinein, aber für "Faule" (wie mich *g*) ist es denoch eine Alternative! Frohes Backen weiterhin :) LG verena

Hallo! Ich habe nach deinem Rezpt gerade Parmesanringe gemacht, in die ich morgen die Vorspeise einfüllen will. Einfach lange Streifen aus dem Parmesan legen, dann in Dessertringe reinfummeln. Ging besser, als ich es erwartet hatte, ich habe allerdings auch nur immer 3 Ringe auf einmal gemacht. Der Parmesan ist super geschmolzen, es roch schon sehr lecker. 5 Minuten wären bei meinem BO aber zuviel gewesen, nach ca. 3 Min. war der Parmesan schon gut verlaufen. Habe auch Fotos gemacht, die werden dann irgendwann mal folgen! LG, Janina