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Ich habe den Kuchen schon öfters in einer Springform gebacken, und er kam jedes mal super an. �Jetzt würde ich den Kuchen gern mal auf einen Backblech 30 x 40 cm backen für mehrere Personen. Was müsste ich an den Zutaten verändern dass es passt? Und würde sich auch etwas an der Backzeit ändern? LG Andrea

Ich habe eine Frage. Ich würde den Kuchen gerne morgen backen. Bis auf die saure Sahne hab ich auch alles da. Meint ihr, man kann die einfach weggelassen, oder wird das nix?

Ich backe den Kuchen seit Jahren und bin immer wieder mehr als begeistert! Er verdient absolut den Namen "bester Käsekuchen der Welt "

Super der Kuchen jeder war begeistert.

Der Kuchen ist der absolute 🔨 Hammer! Ich koche sehr gerne und viel. Backen war nicht so🤨 Aber, wenn ein Kuchen sofort gelingt, dass ist Mega Spitze 😉 Unsere Oma fragt, ob man auch den Rest einfrieren kann. Danke euch, für eine Antwort! VG

Ich backe diesen tollen Käsekuchen seit Jahren nach und er wird immer sehr gelobt - das Rezept ist wirklich das beste 🥳 Ich gebe meist noch etwas Zitronenabrieb in die Quarkmasse, wir mögen den frischen Geschmack. Ausserdem habe ich festgestellt das die Oberfläche mir nicht einreisst, wenn ich die Kuchenform vor dem Backen ein paar Minuten lang auf die Arbeitsplatte klopfe (dann steigen die überflüssigen Bläschen nach oben) und die Backtemperatur auf 160 Grad reduziere (nach 40 Minuten drehe ich den Kuchen alle 7-10 Minuten um eine Vierteldrehung, so gart/bräunt er gleichmäßig). Er braucht dann natürlich ein paar Minuten länger. So wird er für uns perfekt 🤩

Seit Jahren backe ich diesen herrlichen Käsekuchen und ich nehme nur Magerquark. Ich halte mich immer genau an das Rezept und er ist mir jedesmal sehr gut gelungen. Vielen Dank 🤗

Der Kuchen ist einfach der Hammer 🥰 Er kam sehr gut an!

Wirklich der Beste Käsekuchen den ich bisher gebacken und gegessen habe. Ich habe ihn schon in 2 Varianten gebacken und beides ist immer super angekommen. Eine Dose Mandarinen habe ich mit rein gemacht, allerdings habe ich diese 2 Stunden vorher abgegossen von ihrem Saft. Hat allerdings auch geklappt mit nur 30 Minuten vorher abzugiessen. Kann ich nur weiterempfehlen.

Bleibt der Kuchen einige Tage frisch? Ich muß ihn 2 Tage vor dem eigentlichen Anlass backen.

Kann ich ihn auch ohne Boden backen? Das kenne ich aus meiner Kindheit so.