GoCook

geht super schnell und ist super lecker, am besten noch lauwarm ; -)

Solche Aussagen wie "der Beste" oder ähnliches machen mich immer mißtrauisch, stimmt aber in diesem Fall 100%. Mit Butter gebacken. ..mein erster Käsekuchen. ....erkalten lassen im Backofen macht ihn mir oben zu dunkel. ..backe ihn allerdings gleich heute noch einmal ☺ diesmal mit der Variante Kochlöffel zum Auskühlen.

Wirklich der beste Käsekuchen aller Zeiten. Bekomme ständig den Auftrag Käsekuchen zu backen. Muss allerdings immer 1 1/2 pack vanillepudding rein machen, sonst ist er bei mir zu flüssig, sprich der Boden weicht durch. Aber mit dem halben pack mehr, wird er perfekt.

Halli Hallo, leider bin ich keine besonders begabte Backfee, trotzdem möchte ich morgen dieses tolle Käsekuchenrezept nachbacken. Jetzt meine Frage an Euch, kann ich ohne weiteres Sauerkirschen unter die Creme heben oder hat das dann negative Auswirkungen auf die Garrzeit? LG

ich habe anstelle von süsser Sahne, Philadelphia der cremige genommen - wow toller Geschmack. danke fürs Rezept

ach so,und ich nehme auch butter statt magarine und ich meinte ich schalte den ofen nach 15 min. aus.klemme dann einen löffel zwischen die ofentür und lasse ihn dann eine stunde im ofen auskühlen.dann hole ich ihn heraus und lasse ihn solange abkühlen,bis ich ihn samt backform in eine tortenglocke packe und über nacht in den kühlschrank stellen kann.erst am nächsten tag löse ich die backform vom kuchen.

hallo,der kuchen ist superklasse,schmeckt wirklich seeehr sehr lecker!!habe ihn schon ein paarmal gebacken und versuche es solange,bis ich mal eine helle oberfläche hinbekomme😆ich muss ihn schon immer 15 min.eher aus dem ofen nehmen.mit backpapier abdecken hat leider nichts gebracht,werde es beim nächsten mal mit alufolie versuchen und ihn 20 min.eher rausnehmen.beim letzten mal backen habe ich magerquark genommen und die schale von einer halben zitrone gerieben und mit in den teig gegeben,fand ich richtig klasse,er hatte dadurch etwas mehr frische und er war sogar noch etwas cremiger als sonst.danke für das super rezept!der macht richtig spaß und schmeckt bombig,genauso wie ich käsekuchen liebe😍lg

Einfaches Rezept mit gutem Geschmack. Achtung: ich empfehle die Zuckermenge auf jeden Fall zu reduzieren. Beim ersten Mal habe ich mich genau an die Rezeptmengen gehalten und der Kuchen war pappsüß. Habe dann beim nächsten Mal in den Teig 50g Zucker und in die Creme 180g Zucker gemacht, dann hat er wirklich super geschmeckt. Daumen hoch!

Super lecker. Bekommt von jedem Komplimente. :) Nehme allerdings nur 170 g Zucker. Reicht vollkommen aus. Schmeckt auch mit Mohn und Obst total klasse. Danke für das Rezept ❤

Backe diesen Kuchen jetzt schon so viele Male.. er ist einfach ganz Wunderbar

Hat jemand Erfahrung damit, dem Teig zu Muffins zu verarbeiten? Wie lang müssen die in den Ofen? Viele Grüße :)

Mein Kind hat sich zum Geburtstag Käsekuchen gewünscht, also bin ich auf diesen hier gestoßen! Er ist nicht besonders schön geworden, aber dafür sowas von absolut lecker! Rezept gespeichert, wird wieder gemacht! Probiere es das nächste mal aber auch ohne Boden!

Hab schon viele Käsekuchen ausprobiert. Der hier hat seinen Namen verdient. Der Boden ist nicht krümelig oder trocken. Und schmeckt auch noch 2 Tage später. Anmerkung: Wie schon öfter beschrieben einen Tag vorher backen, im leicht geöffneten Backofen (Kochlöffel in Tür klemmen) komplett auskühlen lassen, so behält er sein Volumen!

Er ist wirklich der beste Käsekuchen der Welt! Nicht so trocken wie andere! Tipp: Den Käsekuchen im geschlossenen mit dem Ofen abkühlen lassen, dann schmeckt er noch besser und ist auch noch so brüchig.

So fluffig und lecker! Nach verschiedenen anderen Rezepten habe ich nun dieses ausprobiert und es ist bisher die Krönung! Der Tipp mit dem Auskühlen im leicht geöffneten Backofen ist ganz wichtig. Da ich nicht genug Margarine im Haus hatte, hatte ich für die Füllung halb weiche Butter halb Margarine genommen und es gelang trotzdem wunderbar. PS: Fangt bloß nicht an, die Reste aus Rührschüssel für die Füllung auszukratzen und zu probieren. Ihr könnt nicht mehr aufhören 😂😂😂

den Käsekuchen backe ich auch schon seit Jahren. Alle lieben ihn und wollen schon nichts mehr anderes probieren. Zu jetzt haben wir den Boden durch einen Butterkeksboden ersetzt. 400g Butterkekse klein bröseln und mit ungefähr 200g geschmolzener Butter vermengen ( Buttermenge muss man nach Gefühl und Konsistenz entscheiden ) in die Form und für 10 Minuten backen und bisschen abkühlen lassen. Dann die Füllung drauf und wie im Rezept fertig backen. fertig😋 schmeckt hervorragend

Mein Lieblings-Käsekuchen-Rezept, kommt auch bei anderen immer wieder sehr gut an. Nur die Zuckerangabe finde ich sehr übertrieben. Habe für die Füllung 160g Zucker genommen und ich fand es immernoch süß :-) ansonsten aber super lecker!

kann man die sauresahne durch etwas anderes ersetzen oder ganz weg lassen

Der Kuchen ist super lecker! Habe vergessen die Sahne zu schlagen und er ist trotzdem sehr gut gelungen.