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Perfekt. Unser Familien-Lieblingskuchen. Wird regelmäßig gebacken, heut mit kleingeschnippelten Aprikosen ... 5 Sterne.

5 Sterne ! Richtig, richtig lecker ! Danke für das Rezept ! Gruß Kickersfan29

Hallo, was nehmt Ihr für eine springform eine 26er oder 28er?

Wirklich super lecker dieser Käsekuchen!! Er ist schön fluffig und weich, ganz anders als die meisten Käsekuchen, da diese eher massiv und fester sind. Ich habe jetzt auch "ausversehen" 250g Speisequark (20%) statt 500g Quark verwendet, was auch hervorragend gepasst hat. Bei mir wäre sogar der Kuchen mit 500g warsch. zu hoch geg. dem Kuchenteigrand der Springform geworden :) Serviert habe ich den Kuchen mit Erdbeer-Balsamico Sauce und schokosplittern 1000000 Sterne von mir :D lg

Bei diesem Kuchen lächelt und lobt sogar die Schwiegermutti! Wenn ich irgendwo einen Kuchen mitbringen soll, wird immer der gewünscht. Perfekt! Besser kann ein Käsekuchen nicht sein.

Als großer Käsekuchen-Fan habe ich schon viele Rezepte ausprobiert, und geglaubt, das ultimative gefunden zu haben. Seit ich diesen Kuchen kenne, weiß ich, dem war nicht so... Dieses Rezept steht jetzt bei mir auf Platz 1! Tausend Dank und ganz liebe Grüße!

Ein sehr gutes Rezept für Käsekuchen :) DANKE DIR :)

Danke für das Rezept. Der Käsekuchen ist sehr lecker. LG Christina

Mit Butterkeksboden...... Hmmmm ein Traum. Schon das 2 x in einer Woche gebacken ;-) Vielen Dank für das tolle Rezept!

Mittlerweile ein Muss bei unseren ehrenamtlichen Café. ich bekomme Ärger, wenn ich den nicht mache...

Hab den kuchen heute schon wieder gemacht. Hab mitten in der nacht eine sms bekommen ob ich nicht zum stadtfest einen käsekuchen machen kann. Natürlich habe ich diesen gemacht, denn er ist wirklich der beste. Ich finde zwar er muss unbedingt eine nacht im kühlschrank bleiben, aber muss heute wohl so gehen. Naja er hat ja noch ein paar stündchen. Also nochmal danke für das tolle rezept.

Ach er geht bei mir übrigens gaaanz genau in eine 26er Form rein. Dann ist er zwar vom Durchmesser etwas klein jedoch herrlich hoch! Dann werden auch hungrige Buben satt, wenn ihnen von ihren Frauen "NUR EIN STÜCK" erlaubt wird ;)

Habe diesen Kuchen meinem Bruder zum Geburtstag mitgebracht. Da er sich seine ganze Kindheit ausschließlich von Käsekuchen ernährt hat weiß er wovon er spricht und das Urteil lautet: Es gibt nichts auszusetzen. Klingt eher mau, ist bei ihm allerdings Höchstnote! ;) Großartige Basis für Käsekuchenfüllung, die man in jeder denkbaren Form umändern kann, sei es mit Kakao, Mohn oder mit Früchten. Im Übrigen muss man auch den Mürbeteig loben. Im Vergleich zu anderen funktiert er einfach. Punkt. Super Rezept!

Hallo, wirklich oberlecker!!! Wir machen nie einen Boden. Die Springform fetten, Weichweizengries darin verteilen und fertig! Super gelungen und günstig war es auch. Herrliches Rezept, absolut lobenswert. Danke! Viele Grüße ich mache ein Foto. SmartandtastY

Ich habe den Kuchen zum Wochenende für unser Fest gebacken. Der Kuchen war schnell zubereitet. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen. Es hat nicht lange gedauert und er war verputzt. Danke für das tolle Rezept. Der wird in Kürze auf jedenfall wieder auf der Backliste stehen. Das nächste Mal werde ich auch mit Früchten experimemtieren.

einfach wahnsinn der kuchen. noch ein paar zitronenzesten in die quarkmasse, das verleiht einen frischen sommerlichen geschmack.

Dieser Käsekuchen ist für mich wirklich der perfekteste den ich bisher gegessen habe! Ich habe ihn inzwischen schon so oft gebacken, dass ich das Rezept fast auswendig kann. Und heute muss ich endlich mal meine Bewertung abgeben! Die Zuckermenge reduziere ich allerdings immer so auf 170 gr. und füge auch immer noch etwas Zitronenaroma (ger. Zitronenschale) hinzu (...das gehört für mich einfach zu einem Käsekuchen dazu)! Schade finde ich nur, dass er mir nur beim allerersten Mal so gelungen ist, dass er keinen Riss hatte, denn bisher reißt er jedes Mal - aber das tut dem Geschmack absolut keinen Abbruch! Dieser Käsekuchen bekommt immer wieder Lob und alle die ihn probiert haben wollen immer mehr als nur 1 Stück! Ich backe ihn meist mit der doppelten Menge und dann in einer 28-er und in einer 26-er Form - da er sich auch super ein paar Tage hält, ist das kein Problem falls mal was übrig bleiben sollte! Danke für dieses super-genial-mega-leckere Käsekuchen-Rezept!!! Ich liebe es!!! :-)

Mein Bruder liebt diesen Käsekuchen . Super lecker !

Der Käsekuchen verdient seinen Namen absolut! Bin an sich kein großer Fan von Käsekuchen gewesen - bis jetzt! Jetzt gibt es ihn bei uns schon zum zweiten Mal in Folge innerhalb einer Woche. Habe überlegt, beim zweiten Mal noch Mandarinen reinzutun, mich aber dagegen entschieden. Der Kuchen hat einen so feinen cremig-saftigen Eigengeschmack, da würde alles andere nur stören. Vielen vielen Dank für das Rezept!!