Der beste Käsekuchen der Welt - dem ist nichts hinzuzufügen! Ich habe ihn ebenfalls auf etwas geringerer Backtemperatur (160 Grad) und dafür etwas länger gebacken, er ist minimal eingerissen aber ganz toll gleichmäßig braun, schnittfest und wunderbar lecker geworden. Eine 26er Form ist übrigens ideal, für eine 24er wäre er (zumindest bei mir) fast schon zu hoch gewesen. Auch optisch auf der Kuchentafel eine Wucht, alle waren begeistert, den Rand haben selbst die Kleinen mitgegessen. Es wird bei mir so schnell keinen anderen Käsekuchen mehr geben. Foto habe ich leider gelöscht, aber hier gibts ja schon genügend schöne Fotos dieses toleln Kuchens .DANKE VIELMALS! :-)
18 von 4786 Kommentaren
KuchenKuchenKuchen
sammelsuri
Megalecker vielen Dank für dieses Rezept. Ausprobiert und alle haben sich gefreut. Mein eigenes Rezept wird entsorgt!!! Dachte eigentlich dass ich schon das beste Rezept habe. Liebe Grüße
ankavid
Habe das Rezept neulich ausprobiert und es hat sehr lecker geschmeckt. Schön cremig und vanillig, nicht zu arg nach Quark. Super Werde ich sicherlich nochmal backen.
Muckchen
Hallo Wir haben noch nie einen so guten Käsekuchen gegessen, bei uns wird es nie wieder einen anderen geben, danke für das leckere Rezept
Karina999
Haben diesen Kuchen jetzt schon öfter gebacken weil er einfach in der Zubereitung und sehr lecker ist. Ich nehme immer Magerquark und für die Füllung Mandarinen aus der Dose, so ist er schön saftig. habe als Feedback schon bekommen das er auch ohne Boden super schmecken würde, das werde ich beim nächsten mal ausprobieren! :)
gungeligung
Habe den Käsekuchen schon einige Male gebacken und er ist bisher immer gelungen und hat allen "Essern" super geschmeckt.
Multiblue
Das ist wirklich der Welt beste Käsekuchen - absolut.. ohne Einschränkungen. Werde ihn heute wieder backen.. Frohe Weihnachten.. und danke für das Einstellen,
DavesHexe
Ein riesen Lob für das tolle Rezept! Ich habe ihn vor 2 Jahren das erste mal gebacken und hatte erst Zweifel wegen der sauren Sahne und meine Backfähigkeit war auch miserabel ;) Aber dieser Kuchen ist wirklich weltklasse. Er gelingt immer und die Zubereitung ist simpel und schnell. Bisher fand ihn jeder super lecker und ich werde immer nach dem Rezept gefragt und muss zu jeder Gelegenheit diesen tollen Kuchen backen. Danke dafür :D
ela0211
Hallo, möchte ihn gerne Heiligabend machen. Ist es Puddingpulver zum Anrühren, oder Kochpudding? Danke!
DerKüchensklave
Wirklich ein unglaublich leckerer Käsekuchen! Wow! Die feincremige Konsistenz ist der Hammer! Werde nächstes Mal trotzdem eine Variation ausprobieren: Anstelle des Vanillepuddings werde ich Sahnepudding verwenden und noch etwas Zitronen-Abrieb.
Joan1975
Ich habe so lange nach einem Käsekuchenrezept gesucht. Ohne Grieß und viel Wickel. Erst habe ich über den Namen geschmunzelt. Aber den hat er zu Recht. Ich danke Dir für dieses tolle Rezept, 5 Sterne!!!
MerveErdgn
Hallo, Was könnte ich tun damit die Oberfläche nicht einreißt ? Und welche Springfrom also welche Größe soll der Durchmesser haben ? Danke im Voraus :))
beccsbakes
Ich habe das Rezept letztes Wochenende ausprobiert und der Kuchen schmeckte wirklich lecker! Als ich am nächsten Tag noch was davon gegessen habe schmeckte er noch genialer deshalb würde ich empfehlen ihn paar Stunden in den Kühlschrank zu stellen bevor man ihn vernascht :-) Ich habe ihn auch ohne Boden ausprobiert funktioniert super!
Tikkikikki
Hab die doppelte Menge genommen und ein Blech gebacken, alle waren total begeistert und ich auch, vielen Danke für das tolle Rezept! :-)
Crini_022012
Der Titel sagt schon alles und er stimmt wirklich. Ich habe schon verschiedene Käsekuchen gebacken und auch gegessen und dieser hier verdient den Namen wirklich. Er ist durch die Sahne so Super cremig und trotzdem nicht zu schwer. Hat natürlich etwas mehr Kalorien als ein anderer der nur aus Magerquark besteht aber schmeckt auch echt nochmal viel besser! Danke für das leckere Rezept, den wird es definitiv noch ganz oft geben!
bettispätzle
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe ihn jetzt schon zweimal gebacken und er war jedesmal superlecker, ist schnell zusammengerührt, ich habe nichtmal die Sahne geschlagen....nur zusammengerührt und das Ergebnis war super! 5 Sterne!
Cookie-Monster_MN
Eindeutig der "beste Käsekuchen der Welt"! :-) Wir haben den Kuchen mittlerweile schon oft gebacken und er gelingt einfach immer!
Tocla
Hallo, der beste Käsekuchen der Welt hat seinen Namen verdient. Ich habe nur die saure Sahne vergessen, war aber trotzdem oberlecker...Meine Mama wollte auch gleich das Rezept...uns so schnell und einfach!