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Ich habe ihn heute gemacht und der Teig war auch bei mir zu weich, ich habe dann noch etwas Mehl beigefügt. Desweiteren war es einfach zu wenig Teig für eine 26er Form, lieber die doppelte Menge machen und die Füllung halbieren, der Kuchen ist bei mir 2 cm über den Rand hoch gebacken und war dementsprechend extrem weich von innen.

Hallöchen, sehr lecker 😋❗ Die Kids waren von Oma's Käsekuchen begeistert 😊❗ Rezept ist gespeichert 😃❗ LG schinkenröllchen13

Weltbester Käsekuchen. Gelingt immer Schmeckt himmlisch Danke fürs Rezept

Kann der Teigboden weggelassen werden! ?

Hallo an Alle, ich habe das Rezept heute das erste Mal versucht und hatte echt Probleme mit dem Teig für den Boden, er war viel zu weich und er ist mir immer gerissen. Wusste gar nicht wie ich ihn in die Form bringen sollte. Hat jemand Tipps für mich?

Nur Ober-unter Hitze ? Ich hab ihn gerade im Ofen und mach alles immer mit um Luft Ober und unter Hitze einfach 20grad weniger :) ich hoffe es klappt ... werde morgen noch ein machen das ist heut der Test aber vielleicht hat jemand Erfahrung ? Besten Dank Lg :)

Ich backe den Kuchen schon lange und der ist perfekt! Ich gebe immer noch Zitronenschale mit rein, das gibt dem ganzen noch mal einen Frischekick! Sehr lecker!

Perfekter Käsekuchen, genau so wie er sein soll :) ist sogar mir als Backanfänger gelungen.👍

Es gibt ja auch Käsekuchen ohne Boden... Könnte ich hier auch einfach den Boden weglassen oder hat die Füllung dann nicht die richtige "Konsistenz" um zu halten?

Ich nutze das Rezept recht häufig, deshalb möchte ich auch gern etwas Nettes sagen. Der Kuchen kommt immer sehr gut an, und das obwohl das Rezept so schnell und einfach ist. Richtig gut! Ich nehme immer Butter statt Margarine (vorher im Topf richtig schmelzen, sonst gibt es unschöne Butter-Klumpen.) Schmeckt auch super mit Obst oder Schoko-Stückchen drin :)

das ist wirklich der beste käsekuchen der welt... ich habe ihn bei 160 grad eine halbe std. länger im ofen gebacken. danach backrohr ausgeschaltet und eine std. im etwas geöffneten ofen gelassen u. dann lauwarm angeschnitten. suuuper fluffig. danke für das tolle rezept!!!!

Hallo erstmal, ich backe dieses Rezept mittlerweile jeden Monat und verändere etwas. Statt Sahne, Joghurt und Aromen,wie Kirsche oder Caramel, einfach genial. Obst, wie Kaki oder Mandarine auch. Mir ist er noch nie misslungen. Vielen Dank für das Rezept

Ich dachte immer, dass der Käsekuchen meiner Mama der beste ist... aber nein - diese hier ist WIRKLICH der Beste! Habe ihn schon tausend mal gemacht und jedes mal bekomme ich dafür tausend Kompliment. Einfach mega!!!

Gerade wieder gebacken, kommt immer gut an. Wirklich der beste Käsekuchen der Welt 🎉