13 von 4655 Kommentaren

miss_jano27


Wirklich ein Rezept das seinen Titel zu Recht trägt. Meinem Mann schmeckt kein anderer Käsekuchen mehr.

Dotterblatt


Bestes Käsekuchenrezept EVER :-)

cflebbe


Ich backe diesen Kuchen seit Jahren immer wieder gern. Bei mir gibt es keinen anderen Käsekuchen 😃 Allerdings mit folgenden Änderungen: Butter statt Margarine und die Sahne wird nicht geschlagen. So wenig Luft wie möglich in die Masse rühren und nach dem Füllen der Form etwas warten und die Form auch leicht klopfen, damit die Luftblasen aufsteigen. Je mehr Luft in der Käsemasse ist, desto größer ist die Gefahr, dass der Kuchen Risse bekommt.

maarixoxo


Ich hab ans Rezept Gehalt, nur die Margarine mit Butter ersetzt. Sonst alles genau so. Plus den Kuchen im Ofen mit Hilfe eines Kochlöffels in der Tür abkühlen lassen über Nacht. Er ist trotzdem über die Mitte hindurch tief gerissen... wieso? Was hab ich jetzt falsch gemacht? Hoffentlich kann mir jemand helfen :)

N_E_T_T_Y


Einfach der allerbeste Käsekuchen in meiner Käsekuchenliste👌 Bestimmt schon 25 x gebacken und immer ein Genuß ✌️

Teeger


Top Rezept;) habe noch heidelbeeren reingestreut... leeeecker

s_stangenberg


Hallo zusammen, ich hab den Kuchen heute das 2. Mal gebacken, da er sooooo lecker ist. Er sah erst wie beim letzten Mal super aus und nun hat er wieder einen Riss. Schmecken wird er trotzdem, aber woran liegt das? Zuviel Luft? Oder mache ich beim Abkühlen was falsch?

berliner75


Lecker, lecker, ich nehme geschmacksneutrales Öl statt Butter oder Margarine. Einfach die Menge Butter x 0,8 rechnen, dann weiß man wie viel Öl man in g nehmen muss. Ich backe den auch mehr mals, also 1-2 raus für 10 Minuten, dann wieder rein in Ofen

cellini088


Guten Abend! Meint ihr, ich kann in die Füllung frische Mangostückchen geben und eventuell noch ein paar Schokoladenstückchen, oder wird er dann nicht fest? Danke vorab!

Nanne35


Guten Abend, Hat jemand Erfahrung damit wie es ist wenn der Kuchen mit Lebensmittelfarbe gefärbt wird? Mein Sohn wünscht sich einen Dino Käsekuchen

drea_ruppel


Meine Familie ist Kuchen- Technisch sehr verwöhnt. Ich backe fast jedes Wochenende. Kommentar heute: " Ist der lecker- gut" Mehr Lob geht nicht. Einfach zu machen, Ergebnis super. Ich habe mit Butter gebacken und den Zucker etwas reduziert. Danke für dieses leckere Rezept.

Wintery


Butter, Butter, Butter !!! Dann ist er der beste...

Willi1984


Ich habe diesen Käsekuchen bereits mehrfach (und gerade im Ofen) gebacken und ALLE lieben ihn. Wirklich ein klasse Rezept. Danke. Habe auch etwas weniger Zucker genommen und die Sahne nicht aufgeschlagen und es klappt prima. 5 Sterne plus