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Ich habe den Kuchen letzten Monat auf einem Geburtstag probiert. Mega lecker. Ich finde ihn, wie in einem Kommentar, nicht zu süß. Alle Gäste waren absolut begeistert 😊

Anstatt Mürbeteig Boden verwenden .Kann mann auch butterkekse oder Andre nehmen mit 50 g Butter mischen und als Boden verwenden.

Naja, wer auf Pappsüß steht! 225 Gramm Zucker ist viel zu viel. Ich glaube die von _Muckefuck_ verwendeten 160 g sind wohl mehr als ausreichend. Ich habe Erythrit (Zuckerersatz) verwendet und es ist extrem süß. Erythrit hat nur 70 % Süßkraft gegenüber normalem Zucker. Ansonsten ist der Kuchen sehr locker, das Rezept ist jedenfalls ausbaufähig

Hallo bei wie viel Grad wird der Käse Kuchen den gebacken?

Tipp für den Belag: Als Quark nehme ich Magerquark (0,2% Fett) und nur 160 g Zucker. So schmeckt er uns noch besser und man sündigt geringfügig weniger.

Mir ist der Kuchen geplatzt. Was mache ich falsch? Der Kuchen ist einfach doppelt so hoch geworden und hat wie einen Pilz auf der Form gebildet.

Hab den Kuchen schon 3 mal gebacken und jeder sagt er wäre so lecker und geil und wenn er im Kühlschrank über Nacht war ist er an warmen Tagen sehr erfrischend

Habe den Kuchen gestern nachgebacken...einfach nur Weltklasse!

Seit Jahren mein absolutes lieblingsrezept. Der Kuchen ist wunderbar saftig und lecker.

Einfach MEGA !!! Super lecker und einfach zu backen. Meine Familie ist jedesmal ganz begeistert. Danke für das tolle Rezept.

Hallo, hat den schon einer auf einem Blech gebacken und wenn ja, nimmt man dann die doppelte Menge?

Ich konnte das Rezept, das in unserer Familie weitergegeben wird nicht mehr finden, weil ich es so selten mache und hab mich für dieses "Beste Käsekuchen der Welt" entschieden. Ich habe 20% Quark verwendet und mußte etwas bei der sauren Sahne mogeln aber das Ergebnis ist umwerfend !!! Unser Familienrezept kann verschwunden bleiben, dieses hier ist viel besser !!! Danke auch für den Tipp mit mehr Eiern, wenn man Magerquark verwendet.

Der Kuchen ist so super lecker und einfach zu machen! Ich persönlich mag es sehr zitronig, daher kommt bei mir noch ordentlich Zitronensaft rein. Ich backe ihn übrigens nur ohne Boden, funktioniert super gut.