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Lecker

Ich sage nur: 5* perfekt. Habe auch Zucker reduziert und Butter genommen und Zitronen/Limettenabrieb.

... wirklich der Beste.... jeder der ihn essen darf ist fasziniert

Super

Ich hab heute den Käsekuchen gebacken und er ist bei den Kollegen gut angekommen. Sehr schöner Geschmack. Er ist mir nur leider beim Backen eingerissen. Vielleicht hat jemand einen Trick wie man das verhindern kann.

Habe den Kuchen letztens gebacken, aber ohne den Teig, hab quasi nur die Füllung gemacht und eine Hand voll Grieß dazu gegeben. Das Ergebnis war super. Meine Gäste dachten es wäre ein gekaufter Kuchen. Es war der erste, der aufgegessen wurde.

Probiere denn Kuchen heute das erste Mal, hab mir allerdings nicht alles genau durchgelesen und die Sahne einfach so dazu gegeben, ich hoffe das wird das Ergebnis nicht beeinflussen :)

Definitiv der beste Käsekuchen der Welt, wirklich jeder war bisher begeistert. Ich habe den Kuchen schon so oft gebacken. Und fast jeder will das Rezept. Aber ist hier ja auch schnell zu finden. Ist ja der beste.🙂

Großartig, einfach großartig!! Ich habe, nachdem ich die Kommentare gelesen habe, nur 170g Zucker für die Füllung genommen und er ist einfach unwiderstehlich lecker geworden! Wird es nun öfter geben! Danke fürs Rezept!

Wollte noch anmerken, dass ich auch Magerquark verwendet habe, was die Festigkeit nicht beeinflusst hat.

Ein wirklich leckeres Rezept, das auch gut abgewandelt werden kann! Ich habe alternativ den Zucker um ein Drittel reduziert und dafür Orangenschalenabrieb in die Creme gegeben, zudem die Schlagsahne weggelassen und stattdessen das Eiklar zu Schaum geschlagen. Das Ergebnis war ein fluffiger Kuchen mit leicht fruchtigem Geschmack. Rezept ist gespeichert - vielen Dank dafür!

Gelingt super und ist einfach in der Zubereitung! Werde das nächste Mal bei weniger Temperatur backen aber das liegt am Ofen. Zucker hab ich etwas reduziert und noch Zitronenabrieb in die Füllung getan. Wird zu einem Standardrezept!

Wir lieben diesen Käsekuchen! Backen ihn schon seit ca 5 Jahren immer wieder! Das erste mal 2017 für unsere Hochzeit als "Beikuchen" neben der Torte. Was soll ich sagen, es war der erste Kuchen der restlos weg war, nicht mal ich habe ein Stück abbekommen:D mein Mann wünscht sich immer wieder mal diesen Kuchen, obwohl er eigentlich nicht so der Kuchenfan ist :D

Das ist wirklich der beste Käsekuchen der Welt, ich nehme auch weniger Zucker. Wir alle lieben ihn, auch mit Mandarinen drin, sehr lecker!

Es ist wirklich ratsam den Käsekuchen 1 Tag früher zu backen. Er wird dann fest, egal ob Magerquark oder Halbfett. Das spielt keine Rolle. Ich habe 30% weniger Zucker genommen. Der Käsekuchen ist sehr lecker, aber leider halt auch sehr mächtig. Wie immer, wenn etwas gut schmeckt, hat es viel Fett ..

Super leckerer Kuchen, schon zwei Mal gebacken! Würde vielleicht weniger Zucker reinmachen aber sonst perfekt!