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Hallo, ich habe das Rezept ausprobiert, war wirklich super lecker. Die Sosse war leider grisselig, das hat mich etwas gestört, ist das normal ? Ich würde das Gericht gerne demnächst Gästen servieren , da soll es nicht nur gut schmecken, sondern auch gut aussehen . Lg Gabi

Auf der Suche nach einem Rezept mit Schweinefilet (für Weihnachten), dass sich gut vorbereiten läßt, bin ich auf dieses gestoßen. Da mir Porree und Zwiebeln zuviel "Zwiebelmasse" waren, habe ich es etwas abgeändert. Statt der Zwiebeln habe ich Kirschtomaten genommen, die ich in Öl kurz angeschwenkt und angedrückt habe und dann mit Balsamicoessig abgelöscht habe. Tomaten, Porree und Pilze kamen dann zusammen über das Fleisch. Das Gericht ist super bei der Familie angekommen. LG spicyman

Hallo, ich habe heute dein Gericht ausprobiert. Schön, dass man alles am Vortag bereits vorbereiten kann. Die Lende war richtig zart. Ich habe selbstgemachte Semmelknödel dazu gereicht. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept. Bilder sind unterwegs. LG Petra

Ich freue mich, dass ihr mit dem Rezept ein entspanntes Essen an den Feiertagen hattet. Danke für die lobenden Worte und guten Bewertungen. Wünsche euch allen für 2011 nur das Beste allinge

Hallo, habe am Heiligen Abend viel Lob für "mein" (dein :-) ) Essen geerntet. Es hat wirklich super geschmeckt. Morgens schnell zubereitet, ab in den Kühlschrank und abends nur schnell in den Ofen - keine Arbeit in der Küche, während die Gäste im Wohnzimmer warten ... Wir hatten Röstis dazu, war echt lecker!!!! Vielen Dank. Lieben Gruß, Andrea.

Hallo Allinge, es war unser Weihnachtsessen und ich muss sagen, wenig Zeitaufwand und geschmacklich durch den Lauch - sehrgut. Dazu gab es noch selbstgemachte Spätzle und Karotten/Apfelsalat. Da wird sich die Waage wieder freuen. Aber gut war's - das hat sich gelohnt. Lg Ingele

Hallo Allinge, nochmal ein herzliches Dankeschön für dieses Rezept, das schenkt mir viel mehr Zeit für meine Familie an Weihnachten. Wünsche Dir besinnliche und wunderschöne Weihnachten und ein tolles Jahr 2011. Hoffentlich mit noch viel mehr tollen Rezepten! Danke Liebe Grüße Danny

Hallo Allinge, danke Dir für Deine schnelle Antwort und ebenfalls ein gesegnetes Weihnachtesfest und Gutes für das Neue Jahr. Ingele

Hallo Allinge, werde das Rezept auf alle Fälle über Weihnachten ausprobieren. Wenn ich für mehrere Personen koche, könnte ich doch auch alles in eine Kasserolle schichten - Deckel drauf und fertig ? Freue mich auf Deine Antwort und Dankeschön. Gruss Ingele

Hallo Danny, danke für deine gute Bewertung und natürlich, kannst du Sahne durch Milch ersetzten. Das mache ich auch ganz oft. Gruß von allinge

Hallo ihr lieben, habe das Rezept am Sonntag probegekocht für meinen Weihnachtsbrunch... War echt gut, mir aber etwas zu Sahnelastig, werde das nächste mal wohl einen Becher Sahne durch Milch erhitzen. Habe aber auch das Fleisch und nachher auch noch die das Gemüse angebraten mit dem Schinken. War soooo lecker... aber nächstes mal einfach mit etwas Milch.... Danke für das schöne Rezept. Ist halt auch super zum vorbereiten. Liebe Grüße Danny

Hallo alinga, dein Rezept liest sich ja supi lecker. Ich möchte es zum 1.Advent machen. Wir sind 6 Erwachsene. Wie sieht da die Menge aus? Vielen Dank im voraus.Lg.Jane

Hallo Allinge, ich habe dieses geniale Rezept letzte Woche anlässlich meines Geburtstages nachgekocht. Wir (Gastgeber und Gäste) waren alle restlos begeistert und haben am nächsten Tag gerne noch die Reste gegessen. Es ist toll, dass man alles am Vortag zubereiten kann und dann am Festtag, wenn die Gäste da sind - ab in den Ofen. Das Schneiden von Zwiebeln, Lauch und Champignons beansprucht zwar einiges an Zeit, aber dafür ist man bei dem Gaumengenuss am nächsten Tag absolut entschädigt. Vielen Dank für das tolle Rezept, das bei uns sicher desöfteren auf den Tisch kommt. Viele Grüße von Aleha