GoCook

Hallo, gerade räumen wir den Tisch ab, hat super geschmeckt! Ich habe auch geräucherten Schinken verwendet, und das Fleisch nicht vorher angebraten, war auch gar nicht nötig. Zusätzlich kam noch etwas Riesling mit dazu. Es bedankt sich mit ***** für das tolle Rezept das Kräuterweible

Hallo Mozartfred, ich nehme gerne einen geräucherten Schinken, weil wir den etwas kräftigeren Geschmack mögen. Aber sicherlich schmeckt auch ein Kochschinken, wenn man es gerne etwas milder mag. Einfach mal ausprobieren was einem besser schmeckt. Ich nehme Rezepte oft nur als Empfehlung oder Tipp um dann auszuprobieren was uns am besten schmeckt. Gutes Gelingen wünscht alllinge

Hallo zusammen, habe mal hoffentlich für Euch keine dumme Frage-welchen Schinken nehmt Ihr?Kochschinken oder Schwarzwälderschinken?Oder Schinkenspeck?Würde mich über eine Antwort freuen. Danke L.G. Mozartfred

Hallo, das Rezept hört sich gut an. Was hast du denn dazu gereicht? Baguette, Reis...? Gruß Kerstin

Hallo s-fuechsle, vielen Dank für deine positive Bewertung. Ich habe es noch nie am selben Tag zubereitet, danke für diesen Tipp, werde ich beim nächsten Mal ausprobieren. Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal für ca. 50 Personen zubereitet und alle waren begeistert. Einige Bleche hatte ich auch ohne Champignong gemacht, weil nicht jeder Pilze mochte. War auch sehr lecker. Lieben Gruß allinge

Hallo allinge, O-Ton mein Mann: Kannst du morgen wieder kochen! Gibt es ein schöneres Kompliment für dein Rezept? Wenn das am nächsten Tag "noch" besser schmeckt, dann freu ich mich jetzt schon auf die Party! 5 wohlverdiente *****chen!! Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Liebe Grüße, s-fuechsle

Hallo allinge, hast du das Gericht auch schon am Tag der Zubereitung gegessen? Hmm, meines schmurgelt gerade im Ofen... Menge für 2 Personen ;-) Habe dein Rezept auch erst heute Abend entdeckt. Ist sicherlich Geschmacksintensiver am nächsten Tag, aber was will man machen...!? Ehrlich gesagt war die Soße vorhin schon sehr lecker. Berichte später wie es uns geschmeckt hat. LG, s-fuechsle

Habe das Rezept Silvester ausprobiert und es war einfach perfekt. Ich habe alles ein Tag vorher vorbereitet und brauchte es Silvester nur noch im Ofen schieben. Ich habe die Schweinefilets allerdings vorher ganz kurz angebraten, da ich es lieber mag wenn das Fleisch Röstaromen hat. Die Schweinefilets waren super zart und haben meinen Gästen und uns super gut geschmeckt.