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Schönes Rezept. Ich habe die Hälfte eingefroren bin gespannt ob es genau so gut wird. Um so dünner es ausgerollt ist, um so besser. Ob es auch auf dem Grill geht??

Super lecker, gibt es fast jede Woche... Und mit der Trockenhefe muss ich beim Einkaufen nicht immer dran denken... Geht ja auf Vorrat!! 😍

Super Rezept, gibt es nichts dran zu mäkeln. Sogar der Einfrier-Tipp klappt!! ☆☆☆☆☆

Das erste mal mit Hefe gearbeitet und hat alles super funktioniert! Der erste ist mir nur etwas zu dick geraten, dünn ausgerollt schmecken sie noch besser. Die Freundin war begeistert ;) der Rest wird eingefroren.

Hallo:) ich koche im Moment häufig für Kinder in einer Grundschule. Ich wollte mal was Neues auprobieren;) und was soll ich sagen, es kam bei den Kids suuuuper an. Also auch für große Gruppen geeignet. Ich habe das Rezept mal 4 genommen und habe aber weitaus mehr als 24 Naan's raus bekommen. (habe sie aber auch nicht so groß gemacht) Aber auch mir ist aufgefallen dass die sehr schnell satt machen. 2 kleine oder 1 'normaler' reicht völlig für mich als Erwachsene gut essende Person

Hab sie ganz dünn ausgerollt. War extrem lecker!

Ich habe das Brot heute gemacht. Das Aussehen und die Konsistenz sind gut aber mir fehlt irgendwie noch dieses gewisse Aroma dieses Brots. Was kann man da machen?

War super! Sowohl die Verarbeitung des Teigs als auch das geschmackliche Ergebnis und die Optik. 1 von 6 Naan reicht aber völlig p. P., und man beachte, dass sie sehr groß werden. Wer keine große Pfanne hat, teilt den Teig am besten in 7 Kugeln.

Das Naan Brot gab es heute zu Butter Chicken. Und es hat hervorragend geschmeckt! Tolles Rezept. Danke!

Wow, sehr lecker! Bei uns gab es heute Naan Brot mit Indischem Chicken Korma (hier aus der DB) und frischem Salat. Es war extrem lecker und alle hätten gern mehr gegessen. Allerdings machen sowohl das Brot als auch das Korma sehr satt. So war der Salat eine willkommen leichte und frische Ergänzung. Ich kann mir das Brot auch zu vielen anderen Dingen als gute Beilage vorstellen: Vom Grillen über alles wozu man Baguette essen würde bis zu Bestandteil eines warm/kalten Buffets. Allerdings haben wir es schön warm gegessen, ich weiß nicht, wie es kalt schmeckt. Auf jeden Fall empfehlenswert, gibt's wieder!

Tolles Rezept! Habe ebenfalls weniger Zucker (2 TL) verwendet und das Brot in der heißen Pfanne "gebacken". Temperatur dann zurückschalten, sonst brennt es an. Ich forme 8 Kugeln aus der Teigmenge. Dient bei uns als zusätzliche Beilage für Butter Chicken oder Tandoori. Top!

Ich habe es mit dem elektrischen Crepemaker probiert. Es hat super geklappt, nach dem Umdrehen brennt es auch nicht so schnell an. Lade auch noch ein Foto hoch. Gruß Cordula

Kann man den Teig auch einen Tag früher vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren? Liebe Grüße

Eben mal im Waffeleisen gebacken - geht einwandfrei!

Super Rezept, vielen Dank dafür :) Ich habe Dinkelmehl 630 genommen und den Joghurt habe ich vorher nicht abgewogen bzw abgemessen, sondern so viel in den Teig gegeben bis er eine schöne Konsistenz hatte :) Zudem nehme ich etwa 2 TL Salz, da es mir so etwas besser schmeckt und geknetet wird der Teig bei mir per Hand 💪 Das Brot wird es nun öfters geben - gerade bereite ich einen Teig zum Einfrieren vor 😊

Rezept hat auf Anhieb gut funktioniert. Hab übrigens griechischen Joghurt benutzt, weil der noch da war. Einzig nächstes mal würde ich ggf. nur 1 1/2 Esslöffel Zucker verwenden. War mir persönlich etwas zu süß.

Hallo, ich habe mal eine Frage. Könnte man dieses Brot auch auf einem elektrischen Crepemaker machen? Die beschichteten Pfannen dürfen nicht so richtig heiß gemacht werden. LG Cordula