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Ganz fantastisch, danke für das schöne Rezept! :-)

hab heute das Rezept gemacht, wirklich sehr lecker, nächstes mal versuche ich es mit Knoblauch! und mache sie noch dünner! was würdet ihr raten, den Knoblauch in den Teig zu geben oder auf den Fladen streuen? Grüßle Dudli

Ich habe das Brot schon zweimal ausprobiert. Beim ersten Mal so wie im Rezept beschrieben in der Pfanne. Beim zweiten Mal zuerst eine Seite in der Pfanne gebraten wie beschrieben. Dann wenige Minuten in den Backofen bei 250Grad+Grillfunktion bis die Oberseite leicht braun ist. Das zweite Mal war das Ergebnis noch besser :-) ! Der Teig ist auf jeden Fall absolut super! Wir waren sehr zufrieden!

ich war letztens indisch Essen, da gab es das, bzw. hoffe das es das ist, es war wie ein Pfannekuchen! Aber schön fluffig! Und mit Knoblauch! könnte ich den dann nachträglich darauf machen? Grüßle Dudli

Ein sehr leckeres Naan Brot. Gab es heute zu Indischem Butterchicken. Ich habe Frischhefe genommen übrigens ohne Zucker das Ganze gemacht und es ging perfekt! Nur das Ausbacken in der Pfanne räuchert ganz schön.

ups ! Ich duelliere MICH seit Jahren mit Hefeteig.!! So ist es jetzt richtig 😀

Sehr schönes und vor allem leckeres Naan. Ich Duelliere ihre mich seit Jahren mit Hefeteig und bin mit entsprechendem Respekt an die Sache rangegangen.! Es war super lecker und ist ganz toll angekommen. Rezept habe ich schon weitergegeben. Vielen Dank

Hallo, kann ich den Zucker auch irgendwie ersetzen oder weglassen? LG Sophie

Ich nehme immer gleich die doppelte Menge und backe auf Vorrat. Ich brate die Brote kurz von jeder Seite an und friere sie nach dem Abkühlen sofort ein. Nach dem Auftauen dann nochmal 2 Min in den Ofen und sie sind wie frisch gebacken

sehr leckeres brot. ich habe den zucker sowohl bei der hefe, als auch im teig komplett weggelassen und mehr salz genommen. backen in der pfannr ging ohne fett super. werde ich wieder machen, evtl dann auch mit gewürzen

Hallo Weltegast, danke für die rasche Antwort. Ich will das Brot für eine Feier machen. Da hilft es sehr, wenn ich die schon vorbereiten kann. HG Liddi

Hallo, hat jemand Erfahrung damit, fertig gebackene Brote einzufrieren und dann vor dem Essen im Ofen aufzubacken????? Fragende Grüße Liddi

Das Brot kam super an! Wir haben sie in eine normale Pfanne ausgebacken was super funktionierte. Allerdings fand ich das Naan etwas zu süß. Daher werde ich beim nächsten mal etwas Zucker reduzieren oder etwas mehr Salz dazugeben. Fakt ist, das Naan Brot wird es bei uns häufiger geben :)

Schmeckt super und lässt sich total gut zubereiten. Mangels spezieller Pfanne habe ich einfach eine ganz normale beschichtete Pfanne genommen.

Das Brot ist der absolute Hammer! Wir haben es in der Pfanne zubereitet. Etwas mehr Salz hab ich auch genommen und trotz halber Menge 1 Ei, dafür weniger Zucker. Sofort gespeichert und 5 Sterne! Toll!!!

Hallo Ihr lieben , habe vor drei Tagen dieses leckere Brot gebacken. Da wir nur zu dritt sind und ich es zu einem Indischen Chicken gemacht habe blieb die Hälfte vom Teig über. Die wanderte dann in der allseits bekannten Plastikdose in der Kühlschrank. Nächsten Tag hab ich ne richtig leckere Bolognese gekocht. Mit Suppengrün , Rotwein und so weiter. Natürlich blieb da auch was über was dann auch erstmal in den Kühlschrank wanderte. Heute dachte ich mir das ja mal die Reste verwertet werden müssen. Daraus entstand Naan-Bollo . Teig genauso ausgerollt wie im Rezept. Bollo obendrauf und ein bisschen geriebenen Käse. Bei 250 Grad gefühlte 8 min. im Ofen. Mehr geht nicht. Mann und Tochter lagen mir zu Füssen :-) Wann gibt es das wieder :-) Foto folgt

Hat uns sehr gut geschmeckt und war schnell und unkompliziert zu backen.

Guten Morgen, ich habe dieses Brot jetzt schon öfters gebacken und es ist super einfach und richtig lecker. hatte Anfang das Problem, dass sie mir zu dunkel geworden sind - dass mag ich nicht. Habe dann eine zweite, nicht so heiße, Pfanne mit Deckel bereitgestellt. Die Brote kurz in die heiße Pfanne gegeben und dann zum fertigbacken in die andere. hat auf jeden Fall besser geklappt. Kann das Rezept nur empfehlen :-) LG Janina