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Kann man das Brot auch mit Vollkornmehl machen?

Ich habe dieses Rezept mal ausprobiert weil mein Mann es von früher noch in Erinnerung hatte. Ich war anfangs echt skeptisch aber es war doch unglaublich einfach und vorallem super lecker. Wurde direkt ins Kochbuch aufgenommen

War super einfach und mega lecker! Werde nächstes mal nur ein bisschen weniger Zucker nehmen, da ich ein sehr süßes Curry dazu gemacht habe

Hallo! Ich habe das Brot aufm Pizzastein gemacht. Wenn man einen hat geht's damit sehr gut. Das Rezept als solches ist sehr gut. Danke!

Hallo :) Das ist soo lecker!! Und echt viel einfacher als man denkt :) Vielen Dank für das super Rezept!! Lg Zuckerhexe

Hallo . Hab das Brot schon öfter gemacht , und es ist sehr lecker und schmeckt meiner ganzen Familie. Aber ich kenne , und mache es OHNE Hefe..... Das Brot braucht dann auch keine ruhe Zeit und funktioniert super. LG. .. :-)

Leckeres Naan, das zu jedem indischen Essen gehört. Allerdings habe ich nur etwas Zucker zur Hefe gegeben und den restlichen Zucker weggelassen.

Wirklich ein klasse Brot! Zum backen reibe ich die Pfanne einfach nur mithilfe eines Küchenkrepps mit Öl ein, da ich doch etwas Angst habe, dass der Teig sonst kleben bleibt. Mache es zu Curry oder auch einfach nur so, schmeckt auch sehr gut mit Kräuterbutter bestrichen :-) Mittlerweile habe ich immer fertige Teigkugeln auf Vorrat eingefroren ;-)

Toll toll toll! Das Brot macht süchtig :D Vielen lieben Dank! Habe nur 1EL Öl verwendet und zwar Schwarzkümmelöl und es schmeckt einfach zum Niederknien. Außerdem habe ich frische Hefe verwendet und eine ganz normale Pfanne. Wirklich himmlisch, wunderbar fluffig und so schnell (abgesehen von der Teig-Geh-Zeit ;) ) und einfach. Das mach ich auf jeden Fall öfter. Danke!! :)

Heute gab's Chickencurry mit Naan nach diesem Rezept. Die Familie war begeistert, und es ist kein Krümelchen übrig. Ich habe beim Ausrollen mit dem Nudelholz etwas Schwarzkümmel in die Fladen gedrückt. Von allen Rezepten, die ich bisher für Naan probiert habe, ist dieses mein absoluter Favorit. ***** LG, Juma

Hat mir sehr gut geschmeckt!

Vielen vielen Dank für dieses wirklich tolle Rezept! Es darf bei keinem indischen Essen mehr fehlen! Wenn es nach meinem Mann ginge, müsste ich es jeden Tag machen :D Allerdings mische ich vor dem ausrollen noch Schwarzkümmel unter die eine Hälfte, so bekommen sie einen ganz besonderen Geschmack. Die Zubereitung ist sehr einfach, man muss natürlich nur ein wenig Zeit einplanen, da der Teig noch gehen muss. Alles in allem gibt es aber natürlich 5 Sterne von mir!

Habe zu dem Brot einen ganz schnellen Dip aus Naturjoghurt, scharfem Ayvar und Sambal Oelek gemacht. Super lecker!

Tip von mir: Etwas Koriandersaamen im Mörser zerstoßen und zum Teig geben. Passt perfekt zum indischen theme.

5☆☆☆☆☆ Bei uns gab es gestern Indisch. Eigentlich wollte ich Reis dazu machen doch dann bin ich über dieses Rezept gestoßen. Es ist der Hammer! Mein erstes selbst gemachtes Naan Brot und es ist perfekt geworden. Danke für dieses tolle und simple Rezept. Wer dazu "bewegte Bilder" brauch, bei YouTube gibt es genau dieses Rezept. (Die selben Zutaten und die gleiche Mengenangabe) Verdiente 5 Sterne.

Ich habe das Brot eben ausprobiert und es schmeckt fantastisch! Das Rezept habe ich minimal variiert u einen Löffel Zucker weniger, dafür eine Prise Salz mehr genommen. Der Teig hatte sich schon nach 45 min verdoppelt, also habe ich die Kugeln eher geformt und die Hälfte eingefroren. Der Rest hat für 4 Brote gereicht, die ich in einer beschichteten Pfanne gut backen konnte. Alle Daumen hoch fürs Rezept!

Hätte ich nie gedacht, dass uns das Naan so super gelingt :) Tolle Sache! Vielen Dank :)

Ich habe es gestern ausprobiert... Muss sagen beste ubd und einfachste naan Brot rezept ich je gemacht habe . Super lecker..locker und luftig!

Ich hab im übrigen eine normale Crêpe-Pfanne auf dem Ceranfeld genommen und nur zum Warmhalten den Backofen genommen

Einfach H A M M E R!!!!! Volle ***** (5 Sterne) Einfach in der Zubereitung. Habe es zwar minimal abgewandelt: Koriander und Knoblauch klein gehackt und mit in den Teig gemengt. Ließ sich super kneten und auch einen Tag später (habe gestern nur die Hälfte verbraucht) super "braten/backen"... Ein voller Genuss... Wird jetzt zu meinen asiatischen Gerichten öfters geben... Hatten es gestern zu einer Möhren-Mango-Suppe und heute zu gefüllten Reisblättern... Foto folgt (ist dort mit den gefüllten Reisblättern zu sehen)