Vielen Dank für das leckere Rezept! Hab es schon oft gemacht. Jetzt das erste mal auch Vegan. :-) Ich hab keinen Unterschied zum Originalrezept geschmeckt. Ei weggelassen, Vollmilch durch Reismilch(etwas mehr) und Vollmilchjoghurt durch Sojajoghurt ersetzt.
20 von 595 Kommentaren
Rallef76
478nick478
Ich gebe gerne grob geriebenen Knoblauch und frisch gehackte Petersilie oben drauf. Dann kann man das Brot zwar nur noch einseitig "braten", aber wenn man es dünn ausrollt ist das kein Problem. Die Idee habe ich von einem indischen Restaurant
Untrennbar
Wie beim Inder :-) Diese leichte Süße und Leichtigkeit dieses Brotes machen es einfach perfekt. Passt immer prima zu einem scharfen Garnelen-Curry.
Bäckersurtochter
Wow! Ich war nach dem Essen so voll, aber ich konnte einfach nicht aufhören! ;-) Echt LECKER !!!!!!!
MrsFrankenstein
Hallo Ich bin von diesem Brot sehr begeistert. Zu jeder Gelegennheit ob Gartenparty oder Kochen mit Freuden ist das Brot immer ein Renner und wird sehr gern gegessen. Ab und zu mischen wird Oregano oder frischen Basilikum und es schmeckt damit auch sehr gut Volle Punkte
anna--banana
supergut, super einfach und funktioniert auch, wenn man nicht alle zutaten im haus hat. da ich zu faul war, butterschmalz zu schmelzen, hab ich es mit olivenöl (und sauerrahm statt joghurt) gemacht, hat trotzdem wunderbar geschmeckt :)
Tüfteler
Wirklich hervorragend, sowohl in Sachen Einfachheit als auch (und dies extrem) in unübertroffener Leckerheit! Habe das Naan schon etliche Male zubereitet, dank dem Rezept war es Liebe auf den ersten Bissen;-) Erleichterung für alle weniger Experimentierfreudigen: Geht auch mit einer IKEA-Pfanne, lasst euch nicht von mangelndem Equipment zurückhalten! ;-) Der Reis ist seit diesem Rezept auf der Strecke geblieben, ein kontinuierlicher Wunsch nach Naan machte sich breit. Vielen Dank!
mäusekind
Super Rezept, ganz liebe 5***** Sternchen dafür. LG Mäusekind
IsilyaFingolin
grüß euch, super lecker und zu Salat sehr passend. Ganz einfach in der Pfanne zuzubereiten - sehr schnell. LG Isy
cutie-pie
Ich würde es gerne im Backofen zubereiten, kann mir jemand sagen bei wie viel Grad und auf welcher Stufe?
Halfas
Tolles Rezept, schmeckt wunderbar,ist einfach zuzubereiten und schnell fertig. Habe es in dieser Variante zu Chicken Korma genossen und ein andermal als herzhafte Version (Frische Kräuter und Gewürz im Teig).
Briglebrit
Super Rezept! Hatte Sonntag kein Brot mehr zum Grillen im Haus.Habe schnell das Naan gebacken.Alle waren begeistert und es blieb kein Stückchen über.Danke 😀
aviestia
Großartiges Rezept!! Ich habe mich bei der Zubereitung an alle Angaben gehalten, nur statt im Ofen habe ich die Brote in der Pfanne auf der Herdplatte gebraten: Beschichtete Pfanne auf höchster Temperatur angeheizt, Teigling rein, Deckel drauf, warten, bis sich Blasen bilden, wenden, Deckel wieder drauf. Beim 2. Brot habe ich auf mittlere Temperatur reduziert. Das klappte wunderbar. Wir waren nur zu dritt und haben fast alle 6 Brote weggeputzt - und das, obwohl es abgesehen von den Broten noch ein reichhaltiges Buffet mit diversen anderen Speisen gab. ;-) Beim nächsten Mal werde ich ein wenig mehr Salz reingeben - das aber nur, weil ich gerne recht salzig esse. An sich liefert das Rezept perfekte Naanbrote, mindestens so gut wie vom Inder, wenn nicht besser. Danke schön!
schneckoline
Ich hab das Naan jetzt schon so oft gemacht, ich liebe es. Super einfach und in einer normalen Teflonpfanne auf dem Induktionsherd absolut gelingsicher. Nächstes Mal versuch ich es mit ein paar Gewürzen...ist aber auch so super lecker!
schneidini
Hallo, danke für dein Rezept. Habe es heute mittag als Beilage gemacht weil der Reis leer war. Trotz nur 10 Min. Ruhezeit sind sie super geworden. Schneidini
mauramausii
Habe das Rezept heute ausprobiert und auch alles so gemacht wie es beschrieben ist und es ist traumhaft geworden. Der Grund für das Suchen eines Naan-Brot-Rezept war mein Besuch letzte Woche bei einem Inder und es ist wirklich fast so geworden wie es dort war und das obwohl wir einen E-Herd benutzt haben. 5* von mir und zwei Fotos von mir.
zepbine
Das Rezept ist einfach toll, gestern habe ich es ausprobiert und alle fanden es toll. Das es so gut schmeckt, habe ich nicht gedacht. Ich werde es wohl öfters machen. Indisch esse ich sowieso gerne. Danke für das tolle Rezept
Shirin79
Ich habe Wasser statt Milch genommen, da ich nur Hafermilch daheim hatte. Ich habe dann einen kleinen Teil des Mehl durch Vollkornmehl ersetzt, aber das Ergebnis war genial. Wird es ab jetzt regelmaessig geben. Vielen Dank fuer Rezept!!
GoldDrache
Hallo! Wir haben es genau nach Anleitung in einer normalen beschichteten Pfanne auf der Induktionskochplatte gemacht und es hat gut geschmeckt. Wird wieder gemacht - vielen Dank LG GoldDrache
Konne-die-Tonne
Super Rezept! Der Teig war total "pflegeleicht", die Konsistenz nach dem Braten in der Pfanne war top. Wahrscheinlich das beste Naan, das ich je hatte... Könnt' ich täglich essen. Beste Grüße, Konne