19 von 595 Kommentaren

FlamingoKoch


Das Rezept ist super. Insbesondere kann man es gut vorbereiten und muss den Teig später nur noch in die Pfanne hauen, wenn die Gäste da sind. Wir haben festgetellt, dass es auch sehr lecker ist, wenn man beim Servieren etwas Öl oder Butter auf dem Naan verteilt. Dadurch ist es nicht so trocken. Dazu essen wir gerne Chicken Korma. Danke und viele Grüße, der FlamingoKoch

LuciaComa


Wunderbar! Ganz einfach gemacht und schmeckt einfach super lecker! Habe es zu Chicken Makhani gegessen und da mir das Naan so gut schmeckt habe ich dann den übrigens Teig mit Gauda als Pizza-Alternative gemacht- was auch super lecker war! Lieben Dank für das tolle Rezept

guineesbiggetje


obwohl ich mehrere sorten mehl (weizen-, dinkel- und vollkornmehl) gemixt hab (hatte nicht mehr genug weizenmehl), sind die fladen lecker geworden. das backen in der pfanne fand ich eher schwierig, wegen der großen blasen. aber geschmeckt hats prima. brauchte auch zum auswalzen kein extramehl. man sollte aber aufpassen, dass der teig nicht zu dick ist, sonst ist das brot nachher zu weich innen, finde ich. achja, hab auch nur die hälfte zucker genommen, hat völlig gereicht :) wir haben es zu fischcurry gegessen. danke für das rezept!

Ka_Rina


Hallo, das Brot hat uns sehr gut geschmeckt, nur etwas zu süß. Haben es auf dem Blech im Backofen gebacken, hat super geklappt. Wird es auf jeden Fall wieder geben.

BioTofu


Habe das Rezept heute im Ofen ausprobiert, hat ganz gut geschmeckt, allerdings mache ich das nächste mal deutlich weniger Zucker und mehr Salz in den Teig..

LotteKarotte13


Hallo, habe gestern mit meinem Freund indisch gekocht und dazu musste natürlich auch Naan her. Haben das Rezept ausprobiert und ich kann nur sagen: Wow! Mindestens genauso gut wie vom Inder unseres Vertrauens! Volle 5*! Tausend Dank, wird es ab jetzt öfters geben! P.S.: Haben es in der Pfanne noch mit Olivenöl mit Knofi-Stückchen eingepinselt, hat super geklappt!

lemuri2


Ein wirklich tolles Rezept! Ich habe das Brot schon oft gemacht, es geht schnell und schmeckt richtig lecker. Hin und wieder kommt auch eine Scheibe Käse dazwischen, die dann in der Pfanne schmilzt- einfach herrlich :) Ich friere meist die Hälfte des Teigs portionsweise weg, dann hat man ganz fix eine leckere Beilage. Vielen Dank!

suppenkasper42


Hallo, das Naan Brot ist wirklich lecker. Ich habe statt Trockenhefe, frische genommen. Dazu habe ich ein selbstgemachtes Hummus gemacht. Danke für dieses tolle Rezept. Viele Grüße, suppenkasper

küchenvröni


Hey, ich hab 'ne Frage: Kann man so ein Naan Brot auch mit Mango Chutney dippen? Würde das gerne mal als Nachspeise für Freunde kochen!

Champanja


Hallo, wunderbares Rezept kann ich nur sagen, die Zubereitung ist problemlos dank der guten Hinweise (leichtes Verbrennen usw), ich würde allerdings mit dem Zucker beim nächsten Mal etwas zurückhaltender sein. Trotzdem sehr lecker und DANKE!

Aleara


Brot ist nicht gleich Brot. Ganz klare 5 Sterne von mir. Wir haben dazu Schafskäsedip gegessen, der auch hier bei Chefkoch zu finden ist.

Scrubs_Junkie


Ein super leckeres Rezept, habe es vor einiger Zeit einmal ausprobiert und war sehr begeistert! Allerdings, lässt sich dein Rezept hier auf Chefkoch nicht richtig umrechnen, da du in der Zubereitung Zahlen verwendet hast. Einige Zutaten muss mal also noch selbst umrechnen.

tschuljane


Richtig, richtig toll geworden! Kann ich nur empfehlen!

ringelnudel


wow...es war genau so toll wie bei unserem stamm-inder. super lecker, tolle konsistenz, perfektes rezept...ich mache das brot jetzt immer auf vorrat und reiche es zu jeder art von eintopf und gulasch. sogar die vegane variante gelingt enwandfrei mir eiersatz und reismilch... :)

KikiBlue


Super lecker. Gibt es auf jedenfall wieder. Habe es mit Dinkelmehl ausprobiert da uns das besser als Weizenmehl schmeckt. Außerdem hab ich in den Teig etwas Pecorinokäse gegeben.

sweetcake84


Mmmmh, lecker!!! Ich habe den Teig in 8 Stücke geteilt, sonst wären die Fladen zu groß gewesen für meine Pfanne. Die Hälfte habe ich eingefroren fürs nächste Mal. Habe die Fladen einfach in meiner normalen sehr heißen Pfanne ohne Fett gebacken, klappte prima. Wir alle, auch meine Töchter (2 und 5 Jahre) fanden es köstlich zu unserem Curry. 5 Sterne. LG

Barolinchen


Hallo, tolles Rezept, super Ergebnis, extrem lecker!!! Danke! LG Silvia ( habe schonmal bewertet, aber diesmal gibt es Bilder )

geflügelbowling


Hallo ! das naan schmeckt wirklich wie beim inder und der zeitaufwand für dieses brot lohnt sich absolut ! ich habe direkt die doppelte menge gemacht und die hälfte des teiges eingefroren...es wird ja sicher bald mal wieder was indisches geben ; ) danke fürs rezept und gruss, geflügelbowling

Cupcakesandmore


Das ist wirklich ein absolut tolles Rezept! Ich habe es an einem Indischen Abend zur Vorspeise mit Hummus gemacht und es war perfekt! An dem Abend waren wir insgesamt 13 Leute und als "Beilagenbrot" hat die doppelte Menge (mit 1 kg Mehl) gut gereicht. Es war vielleicht ein bisschen zu viel, aber besser als wenn sowas ausgeht ;) Ich hab den Teig in kleine Fladen geteilt (25 g Rohteig pro Fladen), fand ich am Besten; dann kann sich jeder am Tisch seinen eigenen nehmen. Danke noch einmal für das tolle Rezept, ich werde es definitiv nochmal machen!