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Vielen Dank für dieses Rezept ohne Schnickschnack, wie Zitronensaft und "unterheben". Auch die Idee mit dem Spritzbeutel ist große Klasse. Ich habe die vier Eiweiß von gestern aus dem Kühlschrank genommen und die restlichen Zutaten auf 2/3 reduziert. Kokosflocken hatte ich nur 200g, daher habe ich noch ca. 30g weiße Schokolade gerieben und dummerweise den Vanillezucker vergessen. Dieses Mal sah es so gut aus. Die Eiweißhaufen auf dem Blech blieben sogar zusammen und "oben" - im Backofen zerflossen sie aber fast so stark, wie die Versuche mit anderen Rezepten zuvor. Was mache ich denn nur falsch? Liegt es am Eiweiß vom Vortag? Liegt es am Kühlschrank? Ist die Rührschüssel zu groß? Hat jemand eine Idee, woran es liegen könnte?

tolles Rezept, mit Zutaten die man fast immer zu hause hat ;-) außen knusprig und innen weich... so müssen sie schmecken! danke für das tolle rezept!

Hallo, habe heute die Kokosmakronen gemacht. Erst mal nur das halbe Rezept. 3 Eiweiße, nur 150 g Zucker, 2 Van. zucker und natürlich mit 1 Pk. Kokos. Schmecken echt lecker, nur leider sind sie innen etwas klebrig. Weiß jemand woran das liegt, was habe ich falsch gemacht? Gebacken habe ich sie auf jeden Fall 15 min. wie angegeben. Grüße Liridona

Hallo Deine Maronen haben zur Weihnachtszeit super lecker geschmeckt. 5 Sterne von mir LG (:

Hallo, Habe zahlreiche Kokosmakronenrezepte ausprobiert. Das sind mit Abstand die besten Kokosmakronen die wir je gegessen haben. Super lecker :)) Vielen Dank für das tolle Rezept. LG

Das waren die leckersten Kokosmakronen die ich je gegessen habe!!! Ein rießen Lob!!! Tolles Rezept und so schön einfach! :-)

Ich reibe noch zusätzlich 100 Gramm weisse Schokolade mit ein. Meine Familie und Freunde waren der Meinung, dass es die besten Makronen waren die sie je gegessen haben. Danke für das gute Grundrezept :)

Hallo, obwohl es ein einfaches Rezept ist, habe ich es irgendwie geschafft, dass meine Makronen nicht schmecken. Im ersten Moment sind sie wirklich lecker, aber im Nachhinein haben sie einen seltsamen Beigeschmack :/ Ich bin aber sehr sicher, dass das an mir lag und nicht an diesem Rezept... Hat jemand eine Ahnung, was ich falsch gemacht habe?

So soll es sein: Ein super leckeres Rezept, das einfach in der Zubereitung ist. Mir gefällt besonders, das die Makronen nicht so süß sind. Danke für das Rezept.

"Perfekt" ist einfach noch untertrieben. Meine kleinen Schleckermäuler verlangen alle 2 Wochen nen großen Schub und mampfen sie schon lauwarm. Ich komme nichtmal dazu Fotos zu machen. Sowie Kokosmakronen, als auch Haselnussmakronen mache ich mit 200g Raffinadezucker und 2 Pk Vanillezucker. Das ist süß genug und lässt sich gut verarbeiten. Auf Wunsch forme ich sie zwischen den Händen zu Kugeln. Sieht gut aus und schmeckt fantastisch. Kein anderes Rezept kommt mir ins Haus.

Das ist ein sehr leckeres Rezept und auch noch leicht uns schnell zubereitet. 4 Sterne

Hallo, das Rezept ist ganz große Klasse ! Habe mit 2 Teelöffeln kleine Nocken geformt, das ging super! Außerdem habe ich die fertig gebackenen Makronen noch mit etwas Zartbitterschokolade besprenkelt. Vielen Dank für das tolle Rezept! Liebe Grüße, Anni

SUUUUUUUPER Lecker!!!!! DANKE FÜR DAS TOLLE REZEPT!!!!

Besets kokosmakronen Rezept in der Welt. Und ich habe zahllose ausprobiert

Superschnell gemacht und megalecker :-))) Ich habe das Rezept halbiert und den Puderzucker auch weggelassen. Zu dem Eiweiß habe ich eine Prise Salz gegeben, und auch einen Spritzer Zitrone. Das waren meine ersten Makronen und sie sind super geworden. Ich habe sie auf große Oblaten gebacken. Herausgekommen sind genau 24 Stück, bei einer Backzeit von 20 Minuten auf 175 Grad + 5 Min. Auskühlzeit im Ofen. Vielen Dank für das tolle Rezept, das 5 * verdient hat ;-) LG und ein frohes Fest -Fingernageltussi-

Danke für das tolle Rezept :) Die Kokosmakronen haben wir am Sonntag gebacken und gerade alle aufgegessen Mmmmmhhh :) Allerdings habe ich den Puderzucker weggelassen, da einige andere ja bereits geschrieben haben, dass die Kekse etwas zu süß gewesen wären - und sie sind super lecker geworden :) Eine schöne Weihnachtszeit wünscht Schokomarie!

Vielen Dank für dieses tolle Rezept, Familie, Freunde und Bekannte haben mich zu Überstunden in der Küche gezwungen um noch mehr zu machen :) Danke und LG Jolinna