GoCook

Hallo, ich habe grad den Brioche aus dem Ofen geholt. Der Geschmack ist super lecker. Leider ist es oben etwas braun geworden. Aber das merk ich mir einfach fürs nächste Mal. Ich ess grad ein warmes Stück, weil ich nicht warten konnte(wollte). ;) Du bekommst von mir 5 Sterne. Ich habe noch etwas Zucker rein getan, da ich Brioche gern etwas süß mag. Das wird jetzt "mein" Brioche rezept, gekauft wird da nciht mehr. Danke für das super Rezept!!!! :) LG, Jessi

ja das sehe ich auch so *stolzguck vielen dank das wuenschen wir dir auch und...............weiter so!!! alea

laaach! mein mann kam nach hause und meinte nur : hier riechts wie bei oma! dann hab ich ihn das brioche gezeigt und er wollte sofort ein stueck haben!... resultat.......... Mampfh: ist das lecker............. habe einen dicken kuß kassiert und er meinte: du backst wie oma!!! DAS...........ist doch mal ein kompliment!!! super viele sterne an dich...................fuer diesen kommentar von meinem mann! ;o)))))) alea

das zeug ist die hoelle................. selten so ein gutes brioche´gegessen............ mein mann ist franzose, er kommt in etwa 5 min nach hause............und das brioche´.....kam gerade aus dem ofen! habe mir gerade(auf eine noch warme scheibe) quark und kirschmarmelde gemacht! mein gott...............vive la france............... eure alea

Hallo, ist das die franz. Variante vom ital. Panettone? Auf der Suche danach bin ich auf dieses Rezept gestoßen - sieht ja so auf dem Foto sehr ähnlich aus. LG -meerjungfrau-

Hallo, dein Brioche habe ich auch gebacken und es war toll. Schön luftig und auch saftig mit einem tollen Geschmack. Ein ganz tolles Rezept, Foto ist unterwegs. Liebe Grüße Pumpkin-Pie

Hallo, habe das Rezept, leicht verändert, heute ausprobiert und es ist mir sehr gut gelungen. Ich habe zusätzlich 3 Eßl. Zucker zum gesamtes Teig gegeben, dann den Teig in 3 Teile geteilt. Den 1. Teil habe ich pur gebacken, zum 2. Teil Schokotropfen dazu gegeben, zum 3.Teil Orangat, Zitronat und Rosinen und alle 3 dann vor dem Backen noch mit Hagelzucker bestreut. Habe sie dann gleichzeitig 30 min. gebacken und meine Gäste waren begeistert. Vielen Dank anni

Hallo ob 3000kcal, war mir egal, die / das Brioche habe ich gestern gemacht, was soll ich sagen alles schon gegessen, schmeckt super lecker............. Danke für dein Rezept Gruß Rest

3000kcal? Da kann doch was nicht stimmen, oder? Meinst du mit der Angabe "1 Portion" tatsächlich, dass ein kleiner Brioche rauskommt? Oder wie groß wird der ungefähr?